Πατάτες ογκρατέν
16:01 23/5/2014
- Πηγή: iPop
Υλικά:1 κιλό πατάτες1 lt γάλα1 κρέμα γάλακτος150 γρ. κρεμμύδι φρέσκο1 σκελίδα σκόρδο150 γρ. παρμεζάνα40 γρ. βούτυροΑλάτιΕκτέλεση:
Σε μία κατσαρόλα σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο που έχουμε ψιλοκόψει, αλατίζουμε και το ανακατεύουμε μέχρι να μαλακώσει το κρεμμύδι.
Στη συνέχεια προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, το γάλα και τα αφήνουμε να βράσουν. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε τις πατάτες που έχουμε κόψει πολύ λεπτές ροδέλες. Τα αφήνουμε να βράσουν μέχρι να είναι έτοιμες και να αρχίσει να δένει η σάλτσα.
Στρώνουμε το μείγμα με τις πατάτες ομοιόμορφα σε ένα ταψί και πασπαλίζουμε με την τριμμένη παρμεζάνα.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180οC μέχρι να σχηματιστεί στις Πατάτες ογκρατέν μια χρυσαφένια και τραγανή κρούστα.
Tip!Αν θέλεις μπορείς να βάλεις και ψιλοκομμένο μπέικον!
The post Πατάτες ογκρατέν appeared first on iPop.
Keywords
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Blogs
- Δύσκολες ώρες για την Νανά Καραγιάννη
- ΤΩΡΑ: Το τελευταίο αντίο στον ηθοποιό Σωτήρη Βάγια – «Τον σκότωσε η οικονομική κρίση» - Ομολογία ΣΟΚ συγγενικού του προσώπου
- [Ελλάδα] Οι τελευταίες δημοσκοπήσεις: Ντέρμπι ΝΔ - ΣΥΡΙΖΑ
- Αηδιαστικό πείραμα: Άντρας «γεννάει» μπροστά στις τηλεοπτικές κάμερες [video]
- Πως θα ψηφισουμε την κυριακη...
- ο βαρελας πηγε μονος του στην αστυνομια
- ΒΙΝΤΕΟ-Παραιτήθηκε από την Νέα Δημοκρατία ο ...
- Athens Tattoo Convention 2014
- Πού ψηφίζω, Ευρωεκλογές 2014: δείτε σε ποιο εκλογικό κέντρο ψηφίζετε
- Απίστευτα πράγματα..Έστησαν μνημείο στα Εξάρχεια για τον Αλβανό χασάπη Ιλίρ Καρέλι!
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις iPop
- Τελευταία Νέα iPop
- Πατάτες ογκρατέν
- Δώσε λάμψη στο χρώμα των μαλλιών σου χωρίς βαφή
- Η απάντηση σε όλα τα γ(ι)ατί!
- Ο Γιώργος Σοφρώνης μάς λέει πώς οραματίζεται το μέλλον του Σαρωνικού
- Athens Tattoo Convention 2014
- Apple’s iMessage bug: Τι είναι και πως το διορθώνεις
- Έξυπνη διαφήμιση γυαλιών: Αλλάζει με το φως!
- Κάθε πότε είπαμε;
- DIY καθρέφτης από ανακυκλωμένα περιοδικά
- Low Budget Weekend -episode 7
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Blogs
- Πήξαμε στους υποψηφίους για τις ευρωεκλογές
- Οι διπλές κάλπες του Μαΐου και ο ΣΥΡΙΖΑ
- ΒΙΝΤΕΟ-Η δραματική διάσωση αγοριού που παγιδεύτηκε ...
- ΣΥΡΙΖΑ: Να πει ο κ. Σόιμπλε ποιος είναι ο πολιτικός στον οποίον αναφέρεται
- Ρεκόρ υποψηφίων έχει η Ελλάδα στις φετινές ...
- Βαγγέλης Μαρινάκης: Στον Μιχαλολιάκο, απαντάμε με έργα ζωής...
- ΣΚΑΙ – Ευρωεκλογές και Β’ γύρος Δημοτικών και Περιφερειακών εκλογών
- Το φάντασμα της Σοβιετικής Ένωσης πάνω από την Κριμαία
- Κουτσούμπας: Τεχνητό το κλίμα δικομματικής πόλωσης
