Πικάντικη σαλάτα με μαριναρισμένο σολομό και κουκουνάρια

13:13 23/9/2016 - Πηγή: iPop
Υλικά:ΣολομόΣπανάκιΜια πιπεριά καυτερήΜουστάρδα καυτερήΚουκουνάριαΠαπάγια αποξηραμένηΣταφίδες ξανθιέςΑλάτιΕλαιόλαδοΧυμό από ένα λεμόνιΕκτέλεση:

Βάζουμε το σολομό σ΄ένα μπολ να μαριναριστεί μέσα στο λεμόνι και στην πολτοποιημένη πιπεριά.

Πλένουμε το σπανάκι το κόβουμε και το βάζουμε στη σαλατιέρα.

Προσθέτουμε την παπάγια κομμένη σε κομμάτια, τα κουκουνάρια και τις σταφίδες.

Περνάμε το σολομό από το τηγάνι μόνο για να πάρει χρώμα και αφού τον κόψουμε κομμάτια τον βάζουμε στη σαλάτα.

Σ΄ένα μπολάκι ανακατεύουμε ελαιόλαδο με μουστάρδα και περιχύνουμε τη σαλάτα.

photo:recipeshubs.com

The post Πικάντικη σαλάτα με μαριναρισμένο σολομό και κουκουνάρια appeared first on iPop.

Keywords
Τυχαία Θέματα