Πώς να μαγειρέψεις το πλιγούρι για να βγει πεντανόστιμο

14:29 8/5/2020 - Πηγή: iPop

Το νόστιμο και θρεπτικό πλιγούρι κάποιοι δεν ξέρουν πώς να το μαγειρέψουν με αποτέλεσμα να αποφεύγουν να το εντάξουν στην διατροφή τους. Όμως, μ’ αυτή τη συνταγή για πλιγούρι με λαχανικά, δεν θα μπορείς να αντισταθείς.

Απλά υλικά, τα λαχανικά μας, νερό, ζωμό και το πλιγούρι είναι αρκετά για να πετύχεις εγγυημένη νοστιμιά!

Μπορείς και σου προτείνουμε να κάνεις όλο το φαγητό σ’ ένα σκεύος, εμείς χρησιμοποιήσαμε γουόκ, ώστε να μην έχεις να πλένεις πολλά διαφορετικά, αλλά να πάρει νοστιμιά όλο το φαγητό απ’ το κάθε υλικό, αφού θα έχουν μαγειρευτεί όλα μαζί.

Τι θα

χρειαστείς για τη συνταγή για πλιγούρι;2 φλιτζάνια ΠλιγούριΚολοκυθάκιαΠιπεριέςΝτοματίνια1 κρεμμύδι2 μανιτάριαΑλατοπίπεροΖωμό λαχανικών6 φλιτζάνια νερόΠώς θα φτιάξεις τη συνταγή:Ξεκινάμε σοτάροντας τα κρεμμύδια στο γουόκ και ψιλοκόβοντας τα υπόλοιπα λαχανικά.Βάζουμε μέσα στο γουόκ και τα υπόλοιπα λαχανικά.Αφήνουμε τα λαχανικά να μαλακώσουν και στη συνέχεια προσθέτουμε τον ζωμό με το νερό.Ρίχνουμε μέσα το πλιγούρι και αλατοπιπερώνουμε. Μπορούμε να προσθέσουμε κι άλλα μπαχαρικά της επιλογής μας.Χαμηλώνουμε τη φωτιά, σκεπάζουμε το γουόκ και το αφήνουμε να βράσει το πλιγούρι σε χαμηλή θερμοκρασία ενώ ανά διαστήματα ανακατεύουμε.

Διάβασε πρώτος όλα τα θέματα του iPop.gr στο Google News

Δες ακόμα:

Καλαμάρι γεμιστό με σπανάκι και πλιγούρι από τον Βαγγέλη Δρίσκα

Το άρθρο Πώς να μαγειρέψεις το πλιγούρι για να βγει πεντανόστιμο εμφανίζεται στο iPop.