Ρεβύθια στο φούρνο με λουκάνικο και πιπεριές

15:34 20/10/2014 - Πηγή: iPop

Υλικά:½ κιλό λουκάνικο χωριάτικο200γρ ρεβύθια1 μεγάλο κρεμμύδιΠιπεριά κόκκινηΠιπεριά κίτρινηΕλαιόλαδοΑλάτιΠιπέριΚαυτερή πιπεριά κόκκινηΕκτέλεση:

Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε στο τηγάνι.

Προσθέτουμε στο τηγάνι τις πιπεριές σε λεπτές λωρίδες και το λουκάνικο που έχουμε κόψει σε μικρά κομμάτια.

Αφήνουμε τα υλικά μας να ροδίσουν και στη συνέχεια τα βάζουμε σε ένα ταψί (αν έχεις γάστρα ακόμα καλύτερα).

Στο ταψί προσθέτουμε και τα ρεβύθια που έχουμε πρώτα μουλιάσει ένα ολόκληρο βράδυ σε νερό.

Αλατοπιπερώνουμε το φαγητό μας και το αφήνουμε να ψηθεί για 1 ώρα στους 180 βαθμούς.

Photos: koken.be

The post Ρεβύθια στο φούρνο με λουκάνικο και πιπεριές appeared first on iPop.