Ρυζόγαλο

12:02 8/8/2014 - Πηγή: iPop

Υλικά:4 φλιτζάνια γάλα1 φλιτζάνι ρύζι καρολίνα4 κ.γ ζάχαρη1 κ.γ κορν φλάουρ1 βανίλιακανέλα σε σκονηξύσμα από λεμόνιΕκτέλεση:

Βάζουμε το γάλα να πάρει μια βράση σε μέτρια φωτιά και προσθέτουμε το ρύζι να βράσει για 20 λεπτά.

Όταν είναι έτοιμο διαλύουμε το κορν φλάουρ σε λίγο γάλα και το ρίχνουμε στην κατσαρόλα ανακατεύουμε συνεχώς να μην κολλήσει.

Προσθέτουμε τη ζάχαρη, τη βανίλια και πολύ λίγο ξύσμα λεμονιού το αφήνουμε να πάρει 1-2 βράσεις ακόμα.

Το σερβίρουμε σε μπολάκια και πασπαλίζουμε πριν το σερβίρουμε με σκόνη κανέλας και λίγο ξύσμα λεμονιού.

The post Ρυζόγαλο appeared first on iPop.