Σαλάτα λαχανικών με αχλάδι και μπλε τυρί

20:22 21/11/2014 - Πηγή: iPop

Υλικά:ΡόκαΚόκκινο λάχανο1 Αχλάδι60 γρ. Μπλε τυρίΕλαιόλαδοΧυμό ενός λεμονιούΑλάτιΡόδιΚαρύδιαΕκτέλεση:

Πλένουμε και κόβουμε καλά τη ρόκα και το λάχανο σε μεγάλα κομμάτια και τα βάζουμε σε μία μεγάλη σαλατιέρα.

Κόβουμε το αχλάδι σε λεπτές φέτες και το ρίχνουμε και αυτό στη σαλατιέρα μαζί με το μπλε τυρί.

Προσθέτουμε μία χούφτα καρπούς ροδιού και λίγα καρύδια.

Σε ένα μπολάκι ανακατεύουμε το ελαιόλαδο με το χυμό λεμονιού και πασπαλίζουμε με αυτά την σαλάτα.

Επιστροφή στην κεντρική σελίδα.
Επιστροφή στην κατηγορία.

The post Σαλάτα λαχανικών με αχλάδι και μπλε τυρί appeared first on iPop.