Σαλάτα με μανιτάρια και σολομό

19:02 23/7/2014 - Πηγή: iPop

Υλικά:ΜαρούλιΛόλαΜανιτάριαΣολομός καπνιστός2 κσ ελαιόλαδο1 κς μουστάρδα2 κσ μπαλσάμικο2 κγ μέλιΕκτέλεση:

Πλένουμε καλά το μαρούλι και τη λόλα και τα αφήνουμε να στεγνώσουν. Τη συνέχεια τα κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια και τα βάζουμε στη σαλατιέρα.

Κόβουμε σε λεπτές φέτες τα μανιτάρια και τα βάζουμε ωμά μαζί με την πρασινάδα.

Κόβουμε σε μικρά κομμάτια το σολομό

Σ ένα μπολ ανακατεύουμε το μέλι με το μουστάρδα, το ελαιόλαδο και το μπαλσάμικο. Τα ανακατεύουμε και περιχύνουμε το περιεχόμενο της σαλατιέρας.

Ανακατεύουμε καλά τη σαλάτα, βάζουμε και το σολομό και σερβίρουμε!

The post Σαλάτα με μανιτάρια και σολομό appeared first on iPop.