Σήμερα φτιάχνουμε την πιο εξωτική συνταγή – Χοιρινό με καρύδα σερβιρισμένο με σαλάτα από ανανά, ραπανάκι και λάιμ!

16:02 4/1/2023 - Πηγή: iPop

Και ποιος δε λατρεύει τις εξωτικές γεύσεις; Ειδικά όταν είναι σπιτικές έχουν άλλη χάρη, γι’ αυτό κι εμείς για σήμερα σου ετοιμάσαμε χοιρινό με κρούστα καρύδας και εξωτική σαλάτα από ανανά, ραπανάκι και χυμό λάιμ. Τέτοιο χοιρινό δεν έχει φάει ξανά, σου το υπόσχομαι!

Φτιάξε το πιο ζουμερό μοσχαρίσιο steak στην φριτέζα αέρος!

Χοιρινό με κρούστα καρύδας:
Τα υλικά που θα χρειαστείς3 αυγά ελαφρά χτυπημένα1/3 φλιτζάνι (50 γρ.) απλό αλεύρι1 1/2 φλιτζάνι (75 γρ.) τριμμένη φρυγανιά 1/2 φλιτζάνι (45 g) αποξηραμένη καρύδα2 x 400 γρ φιλέτα χοιρινού2 κουταλιές της σούπας ηλιέλαιο, συν επιπλέον 1/2 ανανά, κομμένο σε λεπτές φέτες1/2 ραπανάκι, ξεφλουδισμένο, κομμένο 1 ματσάκι φρέσκο ​​κόλιανδρο1 κουταλιά της σούπας σάλτσα ψαριού1 κουταλιά της σούπας σάλτσα σόγιας1 λάιμ, ξύσμα, χυμό1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένες νιφάδες τσίλι

Fajitas κοτόπουλου στο air fryer – Το μυστικό για να μεταφέρεις μεξικάνικες γεύσεις στο πιάτο σου σε 20 λεπτά!

Τα βήματα που πρέπει να ακολουθήσεις:Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180C.Τοποθετούμε τα αυγά σε ένα μπολ. Αλευρώνουμε μια πιατέλα. Συνδυάζουμε τη φρυγανιά και την καρύδα σε ξεχωριστό πιάτο. Πασπαλίζουμε το χοιρινό στο αλεύρι, στη συνέχεια το βουτάμε στο αυγό και στο μείγμα καρύδας. Βουτάμε ξανά στο αυγό και στη συνέχεια το βάζουμε ξανά στο μείγμα καρύδας. Επαναλαμβάνουμε με το δεύτερο φιλέτο.Ζεσταίνουμε λίγο λάδι σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Μαγειρεύουμε το χοιρινό, γυρίζοντας το, για 4 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει. Μεταφέρουμε σε ένα ταψί και ψήνουμε στον φούρνο για 20 λεπτά ή μέχρι να ψηθεί. Ξεκουράζουμε το χοιρινό, καλυμμένο με αλουμινόχαρτο, για 5 λεπτά.Εν τω μεταξύ για να φτιάξουμε τη σαλάτα με τον ανανά, συνδυάζουμε τον ανανά, το ραπανάκι και τον κόλιανδρο σε ένα μπολ. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, χτυπάμε τα υπόλοιπα υλικά με τις υπόλοιπες 2 κουταλιές της σούπας λάδι. Αλατοπιπερώνουμε και στη συνέχεια ρίχνουμε τη σαλάτα και ανακατεύουμε. Κόβουμε το χοιρινό σε λεπτές φέτες και σερβίρουμε με σαλάτα.

Διάβασε πρώτος όλα τα θέματα του iPop.gr στο Google News

Το άρθρο Σήμερα φτιάχνουμε την πιο εξωτική συνταγή – Χοιρινό με καρύδα σερβιρισμένο με σαλάτα από ανανά, ραπανάκι και λάιμ! εμφανίζεται στο iPop.

Keywords
Τυχαία Θέματα
Σήμερα, – Χοιρινό,simera, – choirino