Σπιτικά πτι φουρ για να συνοδεύσεις τον καφέ σου!

15:27 26/1/2022 - Πηγή: iPop

Αυτά τα μπισκοτοβουτήματα μας θυμίζουν τα παιδικά μας χρόνια και τα λατρεύουμε. Εάν έχουμε κιόλας ένα καλό ζαχαροπλαστείο στη γειτονιά και τα παίρνουμε από εκεί, νιώθουμε την απόλυτη ευτυχία. Αλλά επειδή αυτό δεν είναι πάντα εφικτό, μπορείς να φτιάξεις σπιτικά πτι φουρ. Με την παρακάτω συνταγή δεν θα θες να ξαναπάρεις απ’ έξω!

Τα υλικά που θα χρειαστείς:

Για τα μπισκότα:

100 γραμμάρια βούτυρο15 γραμμάρια corn flour250 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του2 αυγά1 βανίλια120 γραμμάρια ζάχαρη άχνη

Για τη γέμιση:

Μαρμελάδα
βερίκοκο (ή κάποια άλλη αγαπημένη σου, το αγαπημένο σου άλειμμα ή ακόμα και σοκολάτα)

Για την επικάλυψη:

100 γραμμάρια κουβερτούρα της επιλογής σουΘριμματισμένους ξηρούς καρπούς, τρούφα και ινδοκάρυδοΗ συνταγή για σπιτικά πτι φουρ:Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με την ζάχαρη άχνη, κι αφού γίνει το μείγμα σαν κρέμα, προσθέτουμε τα αυγά, το αλεύρι, το corn flour και τη βανίλια.Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.Πλάθουμε μπισκότα στο σχήμα που θέλουμε και ψήνουμε για 12-15 λεπτά.Λιώνουμε την κουβερτούρα και, αφού κρυώσουν τα μπισκότα, τα αλείφουμε με τη μαρμελάδα και τα ενώνουμε 2-2.Στη συνέχεια, βουτάμε τις άκρες στην κουβερτούρα και πασπαλίζουμε τους ξηρούς καρπούς, την τρούφα και το ινδοκάρυδο.

Διάβασε πρώτος όλα τα θέματα του iPop.gr στο Google News

Το άρθρο Σπιτικά πτι φουρ για να συνοδεύσεις τον καφέ σου! εμφανίζεται στο iPop.

Keywords
Τυχαία Θέματα
Σπιτικά,spitika