Σπιτικές ταμάλες! Ακολούθησε τα βήματα και απόλαυσε ένα από τα παραδοσιακά πιάτα του Μεξικού!
Μία υπέροχη εμπειρία πρόκειται να ξετυλιχθεί στην κουζίνα σου! Με αυτή τη συνταγή για ταμάλες θα κάνεις ένα σύντομο ταξίδι γεύσεων μέχρι το Μεξικό! Ακολούθησε τα βήματα και πίστεψέ με, εσύ που αγαπάς την μαγειρική δεν υπάρχει περίπτωση να μην λατρέψεις την γεύση της συγκεκριμένης συνταγής, αλλά και την διαδικασία που πρέπει να ακολουθήσεις. Και μην ξεχνάς! Μπορείς να γεμίσεις τα πιτάκια σου με ό,τι γέμιση επιθυμείς!
Αυτή η συνταγή για μεξικάνικη σαλάτα ζυμαρικών θα σε κάνει να πεις «Viva la Mexico!»
ΤαμάλεςΤάκος στο air fryer με κοτόπουλο! Η πιο υγιεινή συνταγή για Μεξικάνικο θα σου πάρει λιγότερο από 30 λεπτά!
Τα βήματα που πρέπει να ακολουθήσεις:Σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέτουμε το καλαμποκάλευρο. Διαλύουμε το αλάτι στο ζεστό νερό και προσθέτουμε το καλαμποκάλευρο. Ανακατεύουμε καλά κι έπειτα αφήνουμε στην άκρη για 20 με 30 λεπτά. Σε ένα μίξερ χτυπάμε το λαρδί και το μπέικιν πάουντερ σε μέτρια ταχύτητα. Χτυπάμε μέχρι να γίνει ελαφρύ και αφράτο, περίπου 3 λεπτά. Προσθέτουμε το μείγμα με το καλαμποκάλευρο, κόβοντάς το σε κομμάτια μεγέθους μικρής μπάλας. Μόλις προσθέσουμε το μείγμα, μειώνουμε την ταχύτητα σε μέτρια χαμηλή και προσθέτουμε το ζωμό κοτόπουλου ή λαχανικών. Σκεπάζουμε το μπολ του μίξερ με πλαστική μεμβράνη και τον βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα ή έως και 3.Ξαναβάζουμε το μπολ στο μίξερ και χτυπάμε σε μέτρια ένταση μέχρι να αφρατέψει περισσότερο, περίπου 2 λεπτά. Τοποθετούμε ένα φύλλο λαδόκολλας στον πάγκο και βάζουμε πάνω του περίπου μια μερίδα ζύμης μεγέθους μπάλας του γκολφ στο κέντρο. Απλώνουμε τη ζύμη σε ένα ορθογώνιο, αφήνοντας στο πλάι, στο κάτω μέρος και στην κορυφή. Τοποθετούμε περίπου μια 1 κουταλιά της σούπας από τη γέμιση που έχουμε επιλέξει και τραβάμε τις 2 πλευρές του τετραγώνου μαζί, αφήνοντας τη ζύμη να τυλίξει τη γέμιση. Τυλίγουμε τη διπλή λαδόκολλα γύρω από τις ταμάλες. Διπλώνουμε το κάτω μέρος της λαδόκολλας προς τα πάνω πάνω από τις ταμάλες και το πιέζουμε για να το κρατήσουμε διπλωμένο. Γεμίζουμε μια μεσαία ή μεγάλη κατσαρόλα με νερό. Αφήνουμε να πάρει μια βράση και στη συνέχεια χαμηλώνουμε τη φωτιά μέχρι να σιγοβράσει. Τοποθετήστε ένα σουρωτήρι με τις ταμάλες με τα ανοιχτά άκρα προς τα πάνω και τις βράζουμε για 1 ώρα. Αφαιρούμε την λαδόκολλα και σερβίρουμε.Διάβασε πρώτος όλα τα θέματα του iPop.gr στο Google News
Το άρθρο Σπιτικές ταμάλες! Ακολούθησε τα βήματα και απόλαυσε ένα από τα παραδοσιακά πιάτα του Μεξικού! εμφανίζεται στο iPop.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Blogs
- Δημήτρης Σούρας: Έπεσε θύμα κλοπής από την οικιακή του βοηθό
- Θες πολλά λεφτά χωρίς άγχος; Κάνε ένα από αυτά τα 17 επαγγέλματα
- Νταλικά συγκρούστηκε με ΙΧ στον Κηφισό – Προβλήματα στην κυκλοφορία
- Οπτική ψευδαίσθηση: Μπορείτε να βρείτε τα 8 κρυμμένα αντικείμενα μέσα σε 10 δευτερόλεπτα;
- Ήχησαν σειρήνες στο Κιέβο: Σε καταφύγια ο Νίκος Δένδιας και ο Κουλέμπα
- Μόνο για τους κυνηγούς είναι απάτητα… τα βουνά του Αμυρά
- Ζ. Μακρή: Η 12χρονη πέρσι είχε 70 απουσίες
- ΑΛΛΟΙ ΠΑΓΩΝΟΥΝ ΚΙ ΑΛΛΟΙ... ΘΗΛΥΚΟΣ ...«Μαυρογιαλούρος» η (υφυπουργός) Ζέττα Μακρή!
- Ουκρανία: εκρήξεις στο κίεβο
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις iPop
- Τελευταία Νέα iPop
- Σπιτικές ταμάλες! Ακολούθησε τα βήματα και απόλαυσε ένα από τα παραδοσιακά πιάτα του Μεξικού!
- Τα animal print νύχια επέστρεψαν – Αυτές είναι οι 5 εκδοχές που θα βλέπεις αυτό το φθινόπωρο παντού!
- «Τα επτά φεγγάρια του Μάλι Αλμέιντα» είναι το επόμενο μυθιστόρημα που θα διαβάσεις! Η λαμπερή απονομή του βραβείου Booker 2022 απ’ την Καμίλα και η ομιλία της Dua Lipa
- The Crown VS Βασιλική Οικογένεια: Ο δημιουργός του απαντάει σ’ όσους ενοχλήθηκαν απ’ το πώς παρουσιάζεται ο Κάρολος στη σειρά
- «Σε ευχαριστώ που δεν τα παράτησες ποτέ ή δεν δέχτηκες ως απάντηση το όχι»: Η Sydney Sweeney στέλνει γράμμα στον μικρότερό της εαυτό και μοιράζεται μαζί σου 3 σπουδαία μαθήματα ζωής
- Τι λένε τ’ άστρα και τα ζώδια (19/10/2022)
- Βάζοντας μια τελεία στο στίγμα της κατάθλιψης. Πες το με το όνομά της, διάβασε, μάθε!
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Blogs
- ΑΛΛΟΙ ΠΑΓΩΝΟΥΝ ΚΙ ΑΛΛΟΙ... ΘΗΛΥΚΟΣ ...«Μαυρογιαλούρος» η (υφυπουργός) Ζέττα Μακρή!
- ΣΥΜΒΙΒΑΣΜΟΣ! ΣΥΜΒΟΥΛΟΣ της Μελόνι αναλαμβάνει ο Μπερλουσκόνι...
- «Μπαρούτι» μυρίζει η κατάσταση στη Χερσώνα – Συνεδριάζει υπό τον Πούτιν το Συμβούλιο Ασφαλείας
- Ιεράρχες της Σερβικής Εκκλησίας επισκέφθηκαν το ΤΕΕΣ
- Φαίη Σκορδά: Σε ποιον παρουσιαστή κατέληξε το «γρουσούζικο» φυτό
- ΑΓΙΟΝ ΟΡΟΣ ΤΩΡΑ: Τι συμβαίνει με την έντονη παρουσία της ΕΛ.ΑΣ στην ΜΟΝΗ ΕΣΦΙΓΜΕΝΟΥ (ΒΙΝΤΕΟ)
- Οσία Ματρώνα: Tι γιορτάζει η εκκλησία μας αύριο 20 Οκτωβρίου
- Ηλιόπουλος στον Realfm 97,8: Τα ευρωπαϊκά λάθη δεν μπορούν να αποτελέσουν άλλοθι για την ελληνική κυβέρνηση
- Ρωσία: ο βλαντιμίρ πούτιν κήρυξε στρατιωτικό νόμο στις περιοχές της ουκρανίας που προσάρτησε
- Καλάθι του νοικοκυριού: «Κλειδώνουν» τα προϊόντα που θα βρεθούν στα σούπερ μάρκετ – Τι αλλάζει