Συνταγή για αξέχαστο σουφλέ ζυμαρικών με μπέικον

15:30 16/8/2020 - Πηγή: iPop

Αμφιβάλλω ότι υπάρχει παγκοσμίως κάποιος που να μην τρώει το σουφλέ! Ειδικά όταν βγαίνει αχνιστό από το φούρνο είναι εντελώς ακαταμάχητο. Φταίει το τυρί το τριμμένο που λιώνει, τα μακαρόνια, η κρέμα γάλακτος ή το μπέικον; Το πιθανότερο όλα μαζί! Ήρθε η ώρα λοιπόν να φτιάξεις κι εσύ τη συνταγή για σουφλέ ζυμαρικών με μπέικον.

Τι θα χρειαστείς για το σουφλέ ζυμαρικών με μπέικον1 πακέτο ζυμαρικών βίδες ή όποιο άλλο ζυμαρικό προτιμάς.400 gr. φέτα250 gr. κεφαλοτύρι8 φέτες μπέικον700 gr. γκούντα τριμμένο300

gr. κρέμα γάλακτος1/2 ποτήρι γάλαλίγο βούτυροΠώς θα φτιάξεις το σουφλέ ζυμαρικών με μπέικονΒράζουμε σε μία κατσαρόλα νερό με αρκετό αλάτι και ρίχνουμε τα μακαρόνια να βράσουν. Στο λιγότερο χρόνο που γράφει πάνω η συσκευασία τους.Διαλύουμε τη φέτα με τα χέρια μας και ψιλοκόβουμε το μπέικονΣε ένα πυρέξ – ταψί βάζουμε τα ζυμαρικά, τα τριμμένα υλικά μας και την κρέμα γάλακτος. Τα ανακατεύουμε όλα μαζί, για να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμαΒουτυρώνουμε το ταψί και βάζουμε τα ζυμαρικά, τα τριμμένα υλικά μας, το γάλα και την κρέμα γάλακτος. Τα ανακατεύουμε όλα μαζί, για να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμαΠασπαλίζουμε με το γκούντα από πάνω για να κάνει κρούσταΠροθερμαίνουμε το φούρνο στους 220 βαθμούς και ψήνουμε το σουφλέ μας για περίπου 30 λεπτά.Το αφήνουμε λίγο να κρυώσει για να το σερβίρουμε σε κομμάτια και απολαμβάνουμε!

Διάβασε πρώτος όλα τα θέματα του iPop.gr στο Google News

Διάβασε ακόμα:

Σου έχει περισσέψει σπανάκι; Πρέπει να δοκιμάσεις αυτό το σουφλέ

Photo: taste.com

Το άρθρο Συνταγή για αξέχαστο σουφλέ ζυμαρικών με μπέικον εμφανίζεται στο iPop.