Συνταγή για κοτόπουλο με σπανάκι, τυρί κρέμα και μοτσαρέλα για μοναδική απόλαυση

16:43 6/2/2021 - Πηγή: iPop

Το κοτόπουλο είναι εξαιρετικά εύκολο στο μαγείρεμα και εξαιρετικά ιδιότροπο στο καθάρισμα. Ωστόσο, αυτό είναι κάτι που πρέπει να απασχολεί τον κρεοπώλη σου και όχι εσένα! Η συνταγή για κοτόπουλο με σπανάκι, τυρί κρέμα και μοτσαρέλα είναι ένα εξαιρετικό πιάτο με μοναδική γεύση. Δεν έχει μεγάλο βαθμό δυσκολίας αφού δεν είναι πολλά αυτά που θα χρειαστεί να κάνεις!

Τι θα χρειαστείς για το κοτόπουλο

με σπανάκι2 μεγάλα στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα κομμένα οριζόντια230 gr. τυρί κρέμα2 φλιτζάνια σπανάκι1 κ.σ. ελαιόλαδο120 gr. μοτσαρέλα τριμμένηΓια τη μαρινάδα:3 σκελίδες σκόρδο1 κ.σ. ελαιόλαδο1/2 κ.γ αλάτι1/2 κ.γ. νιφάδες κόκκινου πιπεριού, προαιρετικά1/2 κ.γ. ιταλικό καρύκευμα, προαιρετικάΠώς να φτιάξεις το κοτόπουλο με σπανάκι, τυρί κρέμα και μοτσαρέλαΑρχικά ανακατεύουμε τα υλικά για τη μαρινάδα και έπειτα την αλείφουμε πάνω στο κοτόπουλο κάνοντας μασάζ στο κρέαςΑφήνουμε για 10-15′ στην άκρη όσο ετοιμάζουμε τα υπόλοιπαΠροθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς και τοποθετούμε τη σχάρα στη μεσαία θέσηΠλένουμε το σπανάκι και το ρίχνουμε μαζί με 1 κ.σ. λάδι σε ένα κατσαρολάκι να ανακατευτούνΤοποθετούμε τα στήθη κοτόπουλου στραγγισμένα από τη μαρινάδα σε ένα ταψίΑπλώνουμε το μαλακό τυρί κρέμας πάνω στο στήθος κοτόπουλου και έπειτα απλώνουμε το σπανάκι πάνω από το τυρί κρέμαςΤέλος, πασπαλίζουμε μοτσαρέλα από πάνω και ψήνουμε για 20-30′

Καλή απόλαυση!

Διάβασε πρώτος όλα τα θέματα του iPop.gr στο Google News 

Το άρθρο Συνταγή για κοτόπουλο με σπανάκι, τυρί κρέμα και μοτσαρέλα για μοναδική απόλαυση εμφανίζεται στο iPop.