Συνταγή για ντόνατς με ό,τι γέμιση και topping θέλεις!

13:10 21/4/2020 - Πηγή: iPop

Είναι αγαπημένο γλυκό για μικρούς και μεγάλους. Μπορείς να τα φας είτε με τον πρωινό καφέ σου είτε το απόγευμα! Μπορείς να τα φτιάξεις όπως τα έχεις φανταστεί με τη γέμιση ή το topping της επιλογής σου. Η συνταγή για ντόνατς που βρήκαμε και σου προτείνουμε δεν είναι μπελαλίδικη, και μπορείς να την πειράξεις ανάλογα με τις γεύσεις σου.

Η βάση, όμως, είναι η ίδια και είναι πανεύκολη. Δες παρακάτω τα υλικά και τα βήματα για να φτιάξεις τα πιο λαχταριστά ντόνατς!

Ντόνατς γεμιστά με τυρί κρέμα και μπισκότο.

Τι

θα χρειαστείς για τη συνταγή για ντόνατς;

Για τα ντόνατς:

5 φλιτζάνια αλεύρι1 κ.γλ. αλάτι1 φακελάκι μαγιά1/3 φλιτζανιού καστανή ζάχαρη1/4 φλιτζανιού σπορέλαιο1 1/2 φλιτζάνι χλιαρό γάλα2 αυγά1/4 φλιτζανιού λιωμένο βούτυρο

Για τη γέμιση:

Πραλίνα σοκολάτας, μαρμελάδα ή ό,τι άλλο θέλουμε

Για το topping:

Λιωμένη κουβερτούραΤρούφαΖάχαρη άχνηΉ ό,τι άλλο υλικό θέλουμε!Πώς θα φτιάξεις τη συνταγή για ντόνατς;Βάζουμε σ’ ένα μπολ το γάλα, τη μαγιά, 1 κουταλάκι ζάχαρη κι ανακατεύουμε. Αφήνουμε στην άκρη.Στο μίξερ, χτυπάμε τα αυγά, την υπόλοιπη ζάχαρη, το λάδι, το βούτυρο και το αλάτι.Προσθέτουμε σιγά σιγά το γάλα με τη μαγιά και όλο το αλεύρι σταδιακά. Αν δεν έχουμε μίξερ, μπορούμε να ζυμώσουμε με το χέρι.Αφήνουμε τη ζύμη σκεπασμένη για 1 ώρα ή ακόμα κι όλο το βράδυ στο ψυγείο.Την χωρίζουμε σε δύο μέρη.Ανοίγουμε ένα φίλο 1,5 εκατοστού πάχους και το κόβουμε σε κύκλους.Αφήνουμε τους κύκλους- ντόνατς σε αλευρωμένη λαδόκολλα για 30 λεπτά να φουσκώσουν.Τηγανίζουμε τα ντόνατς σε σπορέλαιο, όμως, όχι σε πολύ καυτό λάδι και τα αφήνουμε πάνω σε χαρτί κουζίνας.Τρυπάμε μ’ ένα μαχαίρι και γεμίζουμε με ό,τι θέλουμε ενώ πασπαλίζουμε με το topping της επιλογής μας!

Δες ακόμα:

Τραγανά σοκολατένια ντόνατς με μόλις 3 υλικά!

Photo: Pexels

Το άρθρο Συνταγή για ντόνατς με ό,τι γέμιση και topping θέλεις! εμφανίζεται στο iPop.