Τάκος με μοσχαρίσιο κιμά και λαχανικά!

13:02 21/5/2014 - Πηγή: iPop

Υλικά:12 τάκος500γρ. μοσχαρίσιο κιμά2 κσ ελαιόλαδο1 κρεμμύδι500γρ. ντοματάκια κονσέρβας½ κγ πάπρικα½ κύμινο½ κγ τσίλιΑλάτιΠιπέρι4¬-5 φύλλα μαρουλιού2 μεγάλες ντομάτες150γρ. τυρί τσένταρΕκτέλεση:

Σ ένα κατσαρολάκι σοτάρουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και μόλις μαλακώσει προσθέτουμε και τον κιμά που έχουμε διαλύσει με τα χέρια μας. Μόλις πάρει χρώμα ο κιμάς προσθέτουμε τα ντοματάκια μας, τα μπαχαρικά και αλατοπιπερώνουμε. Σκεπάζουμε τη κατσαρόλα και το αφήνουμε να βράσει σε μέτρια φωτιά για περίπου μισή ώρα, μέχρι να ρουφήξει τα πολλά υγρά.

Όταν ετοιμαστεί ο κιμάς, τον μοιράζουμε στα τάκος, προσθέτετε το μαρούλι και την ντομάτα που έχουμε ψιλοκόψει και πασπαλίζουμε με το τριμμένο τσένταρ.

The post Τάκος με μοσχαρίσιο κιμά και λαχανικά! appeared first on iPop.