Τάρτα λεμόνι για να ξεκινήσεις μια δυναμική εβδομάδα
Για τη ζύμη:
250γρ αλεύρι μαλακό150γρ βούτυρο κομμένο σε κομμάτια σε θερμοκρασία δωματίου1 κγ αλάτι1 κγ ζάχαρη1 αυγό1-2 κσ κρύο γάλα ή κρύο νερόΓια την κρέμα:
Ξύσμα από δύο λεμόνια2 βανίλιες300 ml γάλα100γρ γάλαΜια κσ κορν φλάουρΕκτέλεση:Πάνω στην επιφάνεια που θα δουλέψουµε τη ζύμη αφήνουμε για λίγη ώρα µία σακούλα γεμάτη µε πάγο ώστε να παγώσει.
Κοσκινίζουμε το αλεύρι µε το αλάτι σε λοφάκι. Κάνουμε λακκούβα µε τα δάχτυλά µας. Βάζουµε μέσα το βούτυρο, τη ζάχαρη, το αλάτι και το αυγό.
Ανακατευτούμε και προσθέτουµε το γάλα και αρχίζουμε να ενώνουμε τη ζύμη. Όλα αυτά
Δίνουμε στη ζύμη σφαιρικό σχήμα και την τυλίγουμε µε μεμβράνη. Την αφήνουμε στο ψυγείο τουλάχιστον για 30΄.
Όσο περισσότερο παγώσει τόσο πιο σωστά θα ανοίξει και δεν θα συρρικνωθεί κατά τη διάρκεια του ψησίματος.
Στρώνουμε την ζύμη στο ταψί και τρυπάμε με ένα πιρούνι.
Ψήνουμε την ζύμη για 30 λεπτά.
Σ΄ένα κατσαρολάκι βάζουμε τα υλικά για την κρέμα και μόλις αρχίζει το μείγμα να πήζει το απομακρύνουμε από τη φωτιά και το ρίχνουμε πάνω στη ζύμη.
Ψήνουμε για 20 λεπτά στους 180 βαθμούς.
photo:crumbleandsauce.comThe post Τάρτα λεμόνι για να ξεκινήσεις μια δυναμική εβδομάδα appeared first on iPop.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Blogs
- Τι πίεσε τον Παντελίδη στη Λέσχη πριν το ατύχημα - Τα χρήματα, τα ψέματα και το πέπλο σιωπής...
- Μεγάλες αλήθειες που μας δίδαξαν η γιαγιά και ο παππούς μας!
- Στο κτιριο του "κερανησ" μετακομιζει το υπ. οικονομικων
- Βόμβα! Ξανά μαζί Μενεγάκη- Λάτσιος! Όλο το παρασκήνιο...
- Γιατί τα κουνούπια τσιμπάνε συνέχεια κάποιους ανθρώπους, ενώ κάποιους άλλους δεν τους πλησιάζουν.
- Η Ρώπα έφυγε, η Τσάφου πήγε!
- Τάρτα λεμόνι για να ξεκινήσεις μια δυναμική εβδομάδα
- Πρεμιέρα των Πανελληνίων Εξετάσεων με θέμα τη φιλία- Αναλυτικά οι απαντήσεις
- Lonely Planet: Η ομορφότερη «μυστική» παραλία του Ιονίου
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις iPop
- Τάρτα λεμόνι για να ξεκινήσεις μια δυναμική εβδομάδα
- Πρεμιέρα των Πανελληνίων Εξετάσεων με θέμα τη φιλία- Αναλυτικά οι απαντήσεις
- Ποιες χώρες θα έβλαπτε το Brexit;
- Νέα Δημοκρατία για Τσίπρα: «Εκθέτει τη χώρα. Θέλει να την κάνει Βενεζουέλα»
- Ο πιο θερμός Απρίλιος όλων των εποχών ήταν ο φετινός
- Λέει «ναι» σε οποίον εκλεγεί Πρόεδρος των ΗΠΑ ο Κάμερον
- Τελευταία Νέα iPop
- Τάρτα λεμόνι για να ξεκινήσεις μια δυναμική εβδομάδα
- Λέει «ναι» σε οποίον εκλεγεί Πρόεδρος των ΗΠΑ ο Κάμερον
- Ο πιο θερμός Απρίλιος όλων των εποχών ήταν ο φετινός
- Νέα Δημοκρατία για Τσίπρα: «Εκθέτει τη χώρα. Θέλει να την κάνει Βενεζουέλα»
- Πρεμιέρα των Πανελληνίων Εξετάσεων με θέμα τη φιλία- Αναλυτικά οι απαντήσεις
- Ποιες χώρες θα έβλαπτε το Brexit;
- Πούτιν- Τραμπ «φιλιούνται» και διακοσμούν έναν τοίχο
- Απίστευτο κι όμως αληθινό- Ένα ρομπότ θα ελέγχει τι συμβαίνει στο στομάχι σου
- Μπαράζ επιθέσεων του Ισλαμικού Κράτους στη Βαγδάτη- Νεκροί σε εργοστάσιο φυσικού αερίου
- Κλείνει η κοιλάδα των Τεμπών
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Blogs
- Συνελήφθη 54χρονος για κλοπές σε καταστήματα στην Αθήνα
- Μαρτυρίες - ΣΟΚ για τη θεία που ανάγκαζε την 8χρονη ανιψιά να θωπεύεται και τη βιντεοσκοπούσε
- 2 υποτροφίες 2016 – 2017 από το Ίδρυμα Ευγενίδου
- Τζάνγκο Ράινχαρντ: 5 τραγούδια του που αξίζει να ακούσεις!
- Υποτροφίες 2016: 55 θέσεις εξωτερικού (16/5)
- Η Ελληνοφρένεια στο enikos.gr 16/5/2016
- "Φωτιά" στις σχέσεις με τη Ρωσία βάζει tweet Τούρκου βουλευτή μετά την ήττα της Φενέρμπαχτσε
- Φόρεσαν ζακέτα σε παρουσιάστρια καιρού...
- Το ΣτΕ ανοίγει το δρόμο για τη μεταβίβαση τουριστικών λιμένων
- Τούρκος βουλευτής: «Θα ήθελα να ξαναρίξουμε ένα ρωσικό αεροπλάνο» (Εικόνα)
