Τι είναι η βιταμίνη Κ και ποια τα οφέλη που μας προσφέρει;

10:05 2/10/2020 - Πηγή: iPop

Τι είναι η βιταμίνη Κ; Η ονομασία της βιταμίνης K προέρχεται απ’ τη γερμανική λέξη Koagulation που σημαίνει πήξη, καθώς η συγκεκριμένη βιταμίνη θεωρείται απαραίτητη για την πήξη του αίματος. Ποια είναι τα σημαντικότερα της οφέλη για την υγεία;

Συγκεκριμένα, ένα απ’ τα σπουδαιότερα οφέλη της βιταμίνης Κ για την υγεία είναι ότι συμβάλλει στην επούλωση των πληγών, καθώς η βιταμίνη Κ βοηθά το αίμα να πήξει. Ταυτόχρονα συμβάλλει στη διατήρηση της υγείας των οστών και στην πρόληψη των καρδιακών παθήσεων.

Αξίζει

να αναφέρουμε ότι η ανεπάρκεια της βιταμίνης Κ μπορεί να προκαλέσει από αιμορραγίες μέχρι εξασθένηση των οστών και καρδιοπάθεια. Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη βιταμίνης Κ είναι για τους ενήλικες τα 120mcg.

Σε ποιες τροφές θα βρεις βιταμίνη Κ;

Ακολουθούν 3 οφέλη της βιταμίνης K για την υγεία, αλλά και ο τρόπος για να την εντάξεις στη διατροφή σου:1. Η βιταμίνη K βοηθά στην επούλωση πληγών

Σύμφωνα με τη Σχολή Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου Χάρβαρντ, η βιταμίνη K παράγει 4 από τις 13 πρωτεΐνες που είναι απαραίτητες για την πήξη του αίματος. Για παράδειγμα, μετά από μια γρατζουνιά, ένα βαθύ κόψιμο ή μια μελανιά, η βιταμίνη K βοηθά το αίμα να πήξει έτσι ώστε να σταματήσει η αιμορραγία.

Γι’ αυτούς τους λόγους, η συγκεκριμένη βιταμίνη είναι ιδιαίτερα σημαντική για τα άτομα με παθήσεις του αίματος, όπως η αιμοφιλία, η οποία είναι κληρονομική και χαρακτηρίζεται κυρίως απ’ την έλλειψη επαρκών πρωτεϊνών πήξης αίματος. Οι ειδικοί μάλιστα συμβουλεύουν αυτά τα άτομα να διατηρούν σταθερή την πρόσληψη της βιταμίνης Κ μέσω διατροφής και όχι συμπληρωμάτων.

2. Είναι σημαντική για την υγεία των οστών

Όπως προαναφέραμε η βιταμίνη K είναι ωφέλιμη και για την υγεία των οστών, καθώς σύμφωνα με έρευνες έχει διαπιστωθεί ότι η πρόσληψη της μειώνει τον κίνδυνο θραύσης των οστών, ενώ η ανεπάρκεια της συνδέεται συχνά με την οστεοπόρωση. Συγκεκριμένα, σε μελέτη που δημοσιεύτηκε το 2009 στο PLoS Medicine και συμμετείχαν 440 μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες με οστεοπενία, διαπιστώθηκε ότι η βιταμίνη Κ μείωσε τον κίνδυνο θραύσης των οστών.

Διάβασε τη συνέχεια στο mensarena.gr

Διάβασε πρώτος όλα τα θέματα του iPop.gr στο Google News

Το άρθρο Τι είναι η βιταμίνη Κ και ποια τα οφέλη που μας προσφέρει; εμφανίζεται στο iPop.