Το Καλοκαίρι θέλει λουκουμάδες και έχουμε την καλύτερη συνταγή!

15:12 9/8/2019 - Πηγή: iPop

Πες μας αλήθεια, υπάρχει περίπτωση να είσαι διακοπές σε νησί και να μην πας σ’ ένα παραδοσιακό καφέ να φας λουκουμάδες;; Αν είσαι σαν εμάς, τότε θα εκτιμήσεις αυτή τη συνταγή! Η καλύτερη συνταγή για λουκουμάδες που δεν μπορείς να σταματήσεις να τρως!

Θα βγουν αφράτοι, γευστικοί, χωρίς να είναι γεμάτοι λάδι και με το μέλι και τα καρύδια με τα οποία θα τους πασπαλίσεις θα έχεις το τέλειο καλοκαιρινό γλυκό!

Τα υλικά για τη συνταγή για λουκουμάδες:2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 φλιτζάνι
χλιαρό νερό½ φλιτζάνι ζεστό γάλα1 σακουλάκι (7 γραμμάτια) ξηρή μαγιά1 κουτ. σούπας ζάχαρη1 πρέζα αλάτι1 κουτ. σούπας λάδι και περισσότερο για το τηγάνισμα

Για το γαρνίρισμα:

ΜέλιΚαρύδιαΚανέλαΠώς θα φτιάξεις τους λουκουμάδες;Ανακατεύουμε όλα τα ξηρά συστατικά μαζί.Στη συνέχεια, προσθέτουμε σιγά σιγά το νερό και το γάλα, μέχρι να δημιουργηθεί ένα μείγμα σαν χειλός.Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί για 1-2 ώρες.Βάζουμε σ’ ένα βαθύ σκεύος να κάψει αρκετό λάδι, και σιγά σιγά παίρνουμε μ’ ένα κουτάλι ποσότητα απ’ τη ζύμη και τη βυθίζουμε στο λάδι.Αφήνουμε τον κάθε λουκουμά στο λάδι μέχρι να χρυσαφίσει.Όσους λουκουμάδες αφαιρούμε απ’ το λάδι, τους βάζουμε σε αντικολλητικό χαρτί, για ν’ απορροφηθεί το πολύ λάδι.Σερβίρουμε με κανέλα, καρύδια και μέλι!Tip!

Εμείς σου προτείναμε να τους σερβίρεις με μέλι και καρύδια, αλλά φυσικά μπορείς να βάλεις το topping της επιλογής σου, όπως σοκολάτα, φυστικοβούτυρο, μπισκότο ή ό,τι άλλο σου αρέσει!

Το άρθρο Το Καλοκαίρι θέλει λουκουμάδες και έχουμε την καλύτερη συνταγή! εμφανίζεται στο iPop.

Keywords
Τυχαία Θέματα