Το πιο εύκολο tiramisu που πρέπει να δοκιμάσεις!

13:52 28/12/2019 - Πηγή: iPop

Το tiramisu είναι αυτό το ιταλικό γλυκό που δεν γίνεται να μην σου αρέσει. Κι όμως, δεν είναι δύσκολο να το φτιάξεις, αφού αυτό το εύκολο tiramisu δε θα σε κρατήσει για πολύ στην κουζίνα! 

Αυτή η συνταγή για το πιο εύκολο tiramisu που έχεις φτιάξει θα σε ξετρελάνει και θα σου χρησιμεύσει πολλές φορές. Και που ξέρεις… ίσως να γίνει το πιο νόστιμο επιδόρπιο που έχεις φάει και το αγαπημένο των παιδιών σου!

Τι θα χρειαστείς για αυτό το εύκολο tiramisu;6 κρόκους αυγών3/4 φλιτζάνι λευκή ζάχαρη2/3 φλιτζάνι

γάλα1 1/4 φλιτζάνι φυτική κρέμα1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας1 κιλό τυρί mascarpone1/4 φλιτζάνι καφέ σε θερμοκρασία δωματίου2 κουταλιές της σούπας ρούμι2 πακέτα cookies1 κουταλιά σούπας σκόνης κακάο χωρίς ζάχαρηΠώς θα το φτιάξεις;Σε μια μέτρια κατσαρόλα, χτυπάμε μαζί τους κρόκους αυγών και τη ζάχαρη μέχρι να αναμειχθούν καλά.Ανακατεύουμε το γάλα και το ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι να βράσει το μείγμα.Βράζουμε απαλά για 1 λεπτό, αφαιρούμε από τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει ελαφρώς. Καλύπτουμε καλά το μείγμα και το αφήνουμε στο ψυγείο για 1 ώρα.Σε ένα μέτριο μπολ, χτυπάμε την κρέμα με τη βανίλια. Ανακατεύουμε το mascarpone με τους κρόκους μέχρι να γίνει λείο το μείγμα.Σε ένα μικρό μπολ, ανακατεύουμε τον καφέ και το ρούμι και βουτάμε ελαφρώς τα μπισκότα.Σ’ ένα ταψάκι στρώνουμε μία στρώση μπισκότα, μία στρώση κρέμα και συνεχίζουμε αναλόγως πόσο ψηλό το θέλουμε. Η τελευταία στρώση πρέπει να είναι κρέμα την οποία και πασπαλίζουμε με το κακάο.Το αφήνουμε στο ψυγείο για 4 με 6 ώρες για να σφίξει και σερβίρουμε!Διάβασε μια ακόμα συνταγή που θα σε εντυπωσιάσει:

Tiramisu ή mousse σοκολάτας; Και τα δύο!

Το άρθρο Το πιο εύκολο tiramisu που πρέπει να δοκιμάσεις! εμφανίζεται στο iPop.