Τορτίγιες με κιμά

16:01 11/4/2014 - Πηγή: iPop

Υλικά:

4 τορτίγιες300 γρ κιμά μοσχαρίσιο1 κρεμμύδι1 σκελίδα σκόρδο1 κσ πελτέ τομάτας1 κόκκινη πιπεριά2 τομάτες150 γρ καλαμπόκι (κονσέρβα)Αλάτι1 πρεζα πιπέρι καγιέν1 πρέζα τσίλι σε σκόνηταμπάσκο1 κσ λάδιΕκτέλεση:

Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο.

Σ’ ένα τηγάνι σοτάρουμε τον κιμά με το ελαιόλαδο μέχρι να γίνει τραγανός.

Προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και τα αφήνουμε να σοταριστούν για λίγο με το κρέας. Ταυτόχρονα παίρνουμε την πιπεριά και την κόβουμε λεπτές λωρίδες και τις τομάτες σε μικρά κυβάκια

Βάζουμε

τη πιπεριά, τις τομάτες και το καλαμπόκι στο τηγάνι με τον κιμά. Προσθέτουμε τον πελτέ τα μπαχαρικά και το ταμπασκο και σιγοβράζουμε για 10 λεπτά.

Βγάζουμε από την φωτιά και γεμίζουμε τις τορτίγιες.

Tip!

Αν θέλεις μπορείς να προσθέσεις μέσα στο κιμά λίγο τυρί κρέμα ή γιαούρτι για να γίνει πιο δροσερό!

The post Τορτίγιες με κιμά appeared first on iPop - Από την Πόπη Τσαπανίδου.

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
πρεζα, ipop, καυτερή πιπεριά, φωτια, τσαπανιδου, ipop, ελαιολαδο, γινει, γιαουρτι, μπορεις, πιπερια, πιπερι, ποπη τσαπανιδου, πρεζα, σκορδο, τηγανι, τυρι, κρεας
Τυχαία Θέματα
amita fun, ιπποτες, παλαιο φαληρο, counter strike 1.6
iNews > Blogs > iPop