Τραγανά sticks από χαλούμι!

15:06 9/9/2017 - Πηγή: iPop

Υλικά:

Για τα sticks από χαλούμι

χαλούμι1 κουταλιά αλεύριφυτικό έλαιο για το τηγάνισμα (αρκετό για να γεμίσει μια μεσαία κατσαρόλα σε βάθος περίπου μισής ίντσας)

Για το dip

γιαούρτιγλυκιά σάλτσα τσίλιΕκτέλεση:

Κόβουμε το τυρί χαλούμι σαν τηγανιτές πατάτες περίπου ίσου μεγέθους

Ρίξτε τα «sticks» στο αλεύρι.

Ζεσταίνουμε το λάδι σε μια μεσαίου μεγέθους κατσαρόλα. Στη συνέχεια, τα τοποθετούμε προσεκτικά στο λάδι. Τηγανίζουμε για μερικά λεπτά σε κάθε πλευρά ή έως ότου γίνουν χρυσά και τραγανά.

Τα αφαιρούμε προσεκτικά από το λάδι με ένα πιρούνι και σερβίρουμε αμέσως με το dip γιαουρτιού και τη γλυκιά σάλτσα τσίλι.

Το άρθρο Τραγανά sticks από χαλούμι! εμφανίζεται στο iPop.