Τρία υπέροχα επιδόρπια καφέ για να αντιμετωπίσεις τον Σεπτέμβριο με επιπλέον δυνάμεις!

13:08 4/9/2020 - Πηγή: iPop

Ο Σεπτέμβριος έρχεται πάντα μαζί με ένα νέο ξεκίνημα: Όταν τελειώνει το καλοκαιρινό διάλειμμα, είναι καιρός να συνηθίσουμε την καθημερινή μας ρουτίνα και να βουτήξουμε στα καθήκοντά μας. Όμως, μ’ αυτά τα τρία υπέροχα επιδόρπια καφέ μπορούμε να αντιμετωπίσουμε τον Σεπτέμβριο με επιπλέον δυνάμεις!

Ένα γλυκό «Πίσω στη δουλειά» με τη Lavazza για να προσθέσουμε λίγη ζάχαρη σε αυτήν τη συνήθη συνταγή και να μετατρέψουμε αυτή την εποχή του χρόνου σε μια αξέχαστη ένοχη απόλαυση.

Η παραγωγικότητα

είναι το κλειδί και αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο προτείνουμε τρία νόστιμα επιδόρπια με βάση τον καφέ που συνδυάζουν τέλεια την ενέργεια και τη γεύση, μια μαγική φόρμουλα για να έχουμε το ιδανικό «Πίσω στη δουλειά» και να τα δοκιμάσουμε οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας.

Μην φοβάστε τον Σεπτέμβριο! Χαμογελάστε στις καλοκαιρινές αναμνήσεις και ετοιμαστείτε για ένα νέο γλυκό και εκπληκτικό κεφάλαιο της χρονιάς σας.

Τρία υπέροχα επιδόρπια καφέ για να αντιμετωπίσετε τον Σεπτέμβριο με επιπλέον δυνάμεις!Espresso Tiramisu – Το αυθεντικό ιταλικό γλυκό

Το πιο δημοφιλές ιταλικό επιδόρπιο που ενισχύεται από τον καφέ Lavazza, ιδανικό ως επιδόρπιο γεύματος ή ως ενεργητικό πρωινό

Συστατικά για το Τιραμισού

Espresso Lavazza Qualità Rossa (250 γρ.)ΜπισκόταΜασκαρπόνεΚρέμα Κακάο

Συστατικά για την κρέμα Μασκαρπόνε 

250γρ  Μασκαρπόνε60γρ Ζάχαρη άχνη90γρ Κρέμα40γρ Γάλα¼ Βανίλια

Προετοιμασία

Βάλτε τη μασκαρπόνε σε ένα μπολ.Προσθέστε τη ζάχαρη, το γάλα, την κρέμα και τη βανίλια.Ανακατέψτε με ηλεκτρικό σύρμα μέχρι να δημιουργήσετε μια μαλακή κρέμα.Τοπηθετήστε το σε μια σακούλα και φυλάξτε το στο ψυγείο.

Προετοιμασία 

Βάλτε ένα μπισκότο  στο κάτω μέρος ενός φλυτζανιού καπουτσίνο.Προσθέστε ένα πλούσιο κουταλάκι του γλυκού κρέμα μασκαρπόνε.Ρίξτε τον ζεστό καφέ στις πλευρές της κρέμας.Πασπαλίστε ελαφρά με πικρή σκόνη κακάου.Το Plumcake συνδευάζεται με το καφέ Lavazza Qualità

Μια γλυκιά απόλαυση πρωινού που σας δίνει την τέλεια υποστήριξη για να αντιμετωπίσετε οποιαδήποτε πρόκληση όταν συνδυάζεται με τον καφέ Lavazza Qualità Oro.

Συστατικά

150 γρ μαλακό βούτυρο185 γρ ζάχαρη150 γρ αυγά50 γρ κρόκοι αυγών225 γρ τριμμένη καρύδα75 γρ  γάλα50 ml κριθάρι (μόλις μπορεί να αντικατασταθεί με 50 ml καφέ Lavazza Qualità Oro)200 γρ αλεύρι50 γρ. αλεύρι αμυγδάλου22 γρ. μπέικιν πάουντερ

Προετοιμασία:

Δουλέψτε το βούτυρο: για να είναι ωραίο και μαλακό, πρέπει να φυλάσσεται έξω από το ψυγείο για περίπου 2 ώρες. Μετά από αυτό, ξεκινήστε προετοιμάζοντας το κριθάρι (ή καφέ Lavazza Qualità Oro) και κοσκινίστε το αλεύρι με τη μαγιά και το αλεύρι αμυγδάλου. Αυτό θα κάνει τη ζύμη ελαφρύτερη και πιο απαλή.Στη συνέχεια, πάρτε το βούτυρο και ανακατέψτε το με τη ζάχαρη χρησιμοποιώντας ηλεκτρικό σύρμα, έως ότου γίνει ένα κρεμώδες μείγμα.Προσθέστε τα αυγά, τους κρόκους / τον κρόκο, την καρύδα, το γάλα, το κριθάρι (ή τον καφέ Lavazza Qualità Oro) και τις σκόνες λίγο κάθε φορά, ανακατεύοντας όλα τα συστατικά, ώστε να μην δημιουργηθούν σβώλοι.Διπλώστε από κάτω προς τα πάνω, για να ενσωματώσετε τον αέρα και να διατηρήσετε ένα ελαφρύτερο και ομοιόμορφο μείγμα. Βουτύρουμε τα δοχεία και γεμίστε τα με το μείγμα.Το συνιστώμενο μέγεθος για τα καλούπια είναι 24x12x8 cm.Τώρα απλώς τοποθετήστε τα στο φούρνο στους 185 ° C για 45 λεπτά. Cheesecake Καφέ με ζελέ μέλι

Το πασίγνωστο επιδόρπιο αναθεωρήθηκε με πιο καινοτόμο τρόπο με μια γλυκόπικρη πινελιά.

Συστατικά

100 ml Καφέ Lavazza NCC Armonico (κάψουλες)250 γρ μασκαρπόνε250 γρ τυρί κρέμα100 γρ ζάχαρη άχνη15 γρ ζελατίνη250 γρ μπισκότα40 γρ ζάχαρη150 γρ βούτυρο5 γρ σκόνη καφέ (NCC Armonico)200 γρ μέλι100 ml νερό

Προετοιμασία:

Η ΒΑΣΗ ΚΕΙΚ 

Τρίψτε τα μπισκότα σε ένα μπολ και τοποθετήστε τη ζάχαρη και τη σκόνη καφέ (ανοίξτε την κάψουλα NCC Armonico) με τα μπισκότα.Λειώστε πλήρως το βούτυρο.Ρίχνουμε το λιωμένο βούτυρο πάνω από το μείγμα και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα.

Η ΚΡΕΜΑ

Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε το μασκαρπόνε, το τυρί κρέμα και τη ζάχαρη άχνη.Μαλακώστε τα φύλλα ζελατίνης σε κρύο νερό και λειώστε τη ζελατίνη στον ζεστό καφέ.Προσθέστε τον καφέ στην κρέμα και ανακατέψτε μέχρι να επιτευχθεί ένα ομαλό και ομοιόμορφο μείγμα.

Παρουσίαση: 

Τοποθετήστε ένα στρώμα ζύμης μπισκότου πάχους περίπου μισού εκατοστό στο κάτω μέρος μία βάσης και αφήστε το να κρυώσει στο ψυγείο για 30 λεπτά.Ρίξτε την κρέμα καφέ στη βάση του μπισκότου, έως περίπου ένα εκατοστό από την άκρη.Αφήστε το να κρυώσει στο ψυγείο για 30 λεπτά.Ρίξτε ένα στρώμα ζελατίνης πάχους μισού εκατοστό πάνω από το κέικ και αφήστε το στο ψυγείο για 6 ώρες.Τοποθετείστε το στο πιάτο σερβιρίσματος και διακοσμήστε με ανάμεικτο ζελέ μέλι και σκόνη καφέ

Διάβασε πρώτος όλα τα θέματα του iPop.gr στο Google News

Δες και αυτό το γλυκό:

Σοκολατένιο επιδόρπιο με μόλις δύο υλικά!

Το άρθρο Τρία υπέροχα επιδόρπια καφέ για να αντιμετωπίσεις τον Σεπτέμβριο με επιπλέον δυνάμεις! εμφανίζεται στο iPop.