Τρουφάκια σοκολάτας με γεύση μπισκότο

12:03 16/10/2014 - Πηγή: iPop
Υλικά:500 γρ. κουβερούρα2 πακέτα μπισκότα πτι-μπερ1 φλιτζάνι γάλα2 φύλλα ζελατίνης3 κσ ζάχαρη άχνη150 γρ λιωμένο βούτυρο200γρ καρύδια τριμμέναΚακάο σκόνηΕκτέλεση:

Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί.

Τρίβουμε τα μπισκότα στο μπλέντερ μέχρι να πάρουν τη μορφή σκόνης.

Διαλύουμε τη ζελατίνη στο γάλα το οποίο πρώτα ζεστάνει ελαφρά.

Βάζουμε όλα τα υλικά μας σε ένα μπολ και τα ανακατεύουμε καλά.

Αφήνουμε το μείγμα να σταθεί στο ψυγείο για περίπου μία ώρα.

Πλάθουμε τα τις τρούφες σε μικρές στρογγυλές μπουκίτσες και τις κυλάμε πάνω σε σκόνη κακάου για να πάρουν αρκετή ποσότητα σκόνης στην εξωτερική τους επιφάνεια.

The post Τρουφάκια σοκολάτας με γεύση μπισκότο appeared first on iPop.

Keywords
Τυχαία Θέματα