Κοτομπουκιές σε πίτα

12:10 26/3/2012 - Πηγή: FamilyLife

Από τη Στέλλα Κατσιμίχα

Υλικά

2 στήθη κοτόπουλο

6 λαδόπιτες

6 φύλλα μαρουλιού

4 κουταλιές στραγγιστό γιαούρτι

1 κουταλιά μουστάρδα

Εκτέλεση

Βράζουμε δυο στήθη κοτόπουλο και αφού κρυώσει το κόβουμε σε μπουκίτσες και το πανάρουμε με αλεύρι-αυγό-φρυγανιά και το τηγανίζουμε. Φτιάχνουμε μια πολύ απλή σος με γιαούρτι στραγγιστό 2% λιπαρά και μουστάρδα και ανακατεύουμε καλά. Ψήνουμε τις πίτες στο αντικολλητικό τηγάνι και βάζουμε 3 κοτομπουκιές, ένα φύλλο μαρούλι και σος και το τυλίγουμε.

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
κοτοπουλο, αυγο, γιαουρτι, πιτες, τηγανι, φυλλο, φυλλα
Αναζητήσεις
κοτομπουκιες σε πιτα
Τυχαία Θέματα
βρογχιτιδα, ωσ εδω, καθημερινη κυριακης, τσπεαθ
iNews > Lifestyle > FamilyLife