Teapsule – Αισθητική, καινοτομία και παράδοση ενώνονται στο περιεχόμενο μιας κάψουλας espresso

07:02 14/11/2024 - Πηγή: Emea.gr

Πως θα σας φαινόταν αν μπορούσατε να πιείτε ένα γευστικό τσάι ή ένα χαμομήλι, αργά το βράδυ μόλις μέσα σε 1 λεπτό, ή και πιο γρήγορα; Όχι δεν σας κάνουμε πλάκα, ούτε είμαστε υπερβολικοί. Με τις κάψουλες Teapsule, μπορείτε να έχετε ένα γευστικότατο βότανο στην κούπα σας χρησιμοποιώντας την ήδη υπάρχουσα μηχανή του espresso!

Από τον Απρίλιο του τρέχοντος έτους η Teapsule προσφέρει στους καταναλωτές ελληνικά βιολογικά βότανα μέσα σε κομποστοποίησιμες κάψουλες συμβατές με μηχανές espresso.

Η ανταπόκριση που είχε το project, από τους κατανάλωτες είναι εξαιρετικά θετική μέχρι στιγμής με πωλήσεις εντός και εκτός Ελλάδας. Μάλιστα η εταιρεία έχει καταφέρει να κάνουν σημαντικές εξαγωγές σε Γαλλία και Καναδά.

O Νικήτας Κεφαλογιάννης και η Ίλιας Ιωαννίδη μίλησαν στο businessvoice και μας παρουσίασαν το καινοτόμο αυτό project.

Πως προέκυψε η ιδέα της Teapsule?

Η ιστορία της εταιρείας ξεκίνησε πριν από 3,5 χρόνια όταν πάλευα με τις καθημερινές μου αϋπνίες. Ένα βράδυ, ο πατέρας της Ίλιας, ο Κωστής, μου πρότεινε να πιω μια κούπα χαμομήλι. Ενώ ήμουν διστακτικός  αρχικά και όχι μεγάλος φαν της ιδέας, αποφάσισα να ακούσω τη συμβουλή του Κωστή. Τελικά όντως με βοήθησε το χαμομήλι να χαλαρώσω και να κοιμηθώ και έτσι αποφάσισα να εντάξω αυτή τη συνήθεια στην καθημερινότητά μου. Υπήρχε μόνο ένα εμπόδιο στην προσπάθεια… η χρονοβόρα προετοιμασία των βοτάνων. Κάθε μέρα τα μεσάνυχτα κατέβαινα στην κουζίνα με την Ίλια να βράσουμε το νερό, να αφήσουμε τα βότανα μέσα στο νερό για 7-9 λεπτά, να βγάλουμε το φακελάκι, και να περιμένουμε να φτάσει το τσάι μια επιθυμητή θερμοκρασία. Ένα πρωί, πίνοντας καφέ από κάψουλα καφέ espresso, σκέφτηκαμε πόσο βολικό θα ήταν αν υπήρχαν αντίστοιχες κάψουλες με βότανα. Θα μειωνόταν ο χρόνος από 10 λεπτά σε 30 δευτερόλεπτα!

Πείτε μου λίγα λόγια για την εταιρεία σας 

Η Teapsule είναι δημιούργημα και των δυο μας ( σ.σ του Νικήτα Κεφαλογιάννη και της Ίλιας Ιωαννίδη). Αναπτύξαμε την ιδέα ταυτόχρονα με τις σπουδές μας στην Αγγλία. Μετά από έρευνα και εργασία τριών χρόνων, έχουμε τη χαρά να παρουσιάσουμε ένα εξαιρετικά ποιοτικό προϊόν που γεννήθηκε μέσα από την παράδοση της ελληνικής γης και την καινοτομία του μοντέρνου κόσμου. Από τον Απρίλιο του 2024 η Teapsule προσφέρει ελληνικά βιολογικά βότανα μέσα σε κομποστοποίησιμες κάψουλες συμβατές με μηχανές espresso. Η ανταπόκριση από την αγορά έχει φανεί πολύ θετική μέχρι στιγμής με πωλήσεις εντός και εκτός Ελλάδας. Τα τελευταία επιτεύγματα της εταιρείας συμπεριλαμβάνουν σημαντικές εξαγωγές σε Γαλλία και Καναδά όπως και την 3η θέση μας στη λίστα της Forbes 30 Under 30 για το 2025.

Αντιμετωπίσατε προβλήματα στη χρηματοδότηση του project και τι περισσότερο χρειάζεστε για την περαιτέρω ανάπτυξη σας

Τον Ιούλιο του 2023 είχαμε παρουσία σε angel investors για πρώτη φόρα. Μερικούς μήνες μετά πήραμε την επένδυση των 300.000 ευρώ που ψάχναμε από τους ίδιους, πρώτους επενδυτές. Επομένως δεν αντιμετώπισαμε κανένα πρόβλημα στην αρχική χρηματοδότηση του εγχειρήματος. Στην παρούσα φάση η εταιρεία προβλέπει να αναπτυχθεί εσωτερικά από τις πωλήσεις της μαζί με τη συμπληρωματική υποστήριξη από τους επενδυτές. Το 2025 η ομάδα μας στοχεύει για εξαγωγές σε Μέσα Ανατολή και Ασία και για την πιθανή προσθήκη μαύρου και πράσινου τσαγιού από την Ιαπωνία αφού η Ίλια έχει καταγωγή από εκεί.

Πείτε μου λίγα λόγια για το τομέα των βοτάνων που δραστηριοποιείται το teapsule 

Αρχικά αναζητούσαμε βιολογικά ελληνικά βότανα υψηλής ποιότητας και κατέληξαμε εν τέλει στον Ψηλορείτη της Κρήτης, παγκόσμιο γεωπάρκο της UNESCΟ. Θέλοντας να διακρίνεται η μοναδικότητα του κάθε βοτάνου, επιλέξαμε 6 γεύσεις: 4 μονές – χαμομήλι, λουίζα, λαδανιά, δυόσμο και 2 διπλές – αρμπαρόριζα με μελισσόχορτο και βασιλικό με λουίζα. Μια ευλογία αλλά και δυσκολία του τόπου αυτού είναι ότι οι πλαγιές του Ψηλορείτη είναι άγριες και δεν προσφέρονται σε βιομηχανική παραγωγή παρόλο που τα βότανα φυτρώνουν σε σχετική αφθονία. Το ζητούμενο δηλαδή είναι η συγκομιδή των βοτάνων, η μέθοδος και το ανθρώπινο δυναμικό που απαιτεί, και για αυτό όσο αναπτύσσεται οι εταιρεία θα πρέπει να διατηρήσει την υψηλή της ποιότητα σε πολύ μεγαλύτερη κλίμακα.

Πως βλέπετε το ελληνικό επιχειρείν εν έτει 2024

Το πιο σημαντικό ζήτημα για το ελληνικό επιχειρείν είναι ότι ο τουρισμός στην Ελλάδα, που πλέον έχει φτάσει σε νέα ύψη, δίνει αμέτρητες ευκαιρίες αξιοποίησης σε ελληνικές εταιρείες από διαφορετικούς κλάδους. Πέρα από το γεγονός ότι η αναγνωρισημότητα της Ελλάδας βοηθάει στις πωλήσεις της Teapsule στο εξωτερικό, η εταιρεία μας προμηθεύει κάψουλες σε ξενοδοχεία και εστιατόρια. Όμως, είναι σίγουρα η αρχή για τη νεανική επιχειρηματικότητα στην Ελλάδα, κάτι, που σημαίνει ότι υπάρχει περιθώριο ανάπτυξης ενδεχομένως σε μορφή προγραμμάτων ΕΣΠΑ για νεοσύστατες εταιρείες χωρίς δικιά τους μονάδα. Η ραγδαία ανάπτυξη της χώρας ακόμα και εντός του 2024 εμπνέουν μεγάλη αισιοδοξία στην ομάδα για το 2025!