Δανία: Το εστιατόριο noma κλείνει το 2023 για να ξαναγεννηθεί ως εργαστήριο γαστρονομίας

15:15 9/1/2023 - Πηγή: ΣΚΑΙ
Συντομογραφία των δανέζικων λέξεων «nordisk» (βόρειος) και «mad» (τροφή), το noma (με πεζό το γράμμα n) άνοιξε το 2003 σε αποβάθρα του κέντρου της Κοπεγχάγης, για να κλείσει το 2016 και να ανοίξει ξανά δύο χρόνια αργότερα σε πιο απομακρυσμένη και δασώδη γειτονιά της Κοπεγχάγης
Keywords
Τυχαία Θέματα