Μπεαρνέζ - H σάλτσα που αγαπάει φιλέτα και μπριζόλες

Το δημοφιλές βουτυράτο συνδευτικό φαίνεται πως προέκυψε τυχαία από δημιουργικό ιδιοσκεύασμα του σεφ Jean-Louis Françoise-Collinet που εργαζόταν στην κουζίνα του εστιατορίου Le Pavillon Henri IV το 1836.

Keywords
Τυχαία Θέματα