Του τσίπουρου και του (παλαιωμένου) κρασιού - Μελιτζάνες γεμιστές με λουκάνικα και μανιτάρια

Συνταγή της παρέας και του Σαββατοκύριακου με τις τελευταίες μελιτζάνες της σεζόν. Πληθωρικό σε γεύσεις και αρώματα πιάτο αναζητεί στιβαρό παρτενέρ: κάποιο απόσταγμα ή ένα ξινόμαυρο που έχει περάσει από βαρέλι.

Keywords
Τυχαία Θέματα
- Μελιτζάνες,- melitzanes