Γαλατόπιτα Παρακοίλων Λέσβου
09:37 1/7/2014
- Πηγή: Matrix24
Ψήσιμο: 45 λεπτά
Υλικά
ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ ΒΑΣΗΣ
• 3 φλιτζάνια αλεύρι
• 1 φλιτζάνι βούτυρο
• 8 κουταλιές σούπας νερό
• λίγο αλάτι
ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ
• 8 φλιτζάνια γάλα
• 8 αυγά
• 2 φλιτζάνια ζάχαρη
• 20 κουταλιές της σούπας αλεύρι
Εκτέλεση
1. Βάζουμε τα υλικά σε ένα μπολ και τα ανακατεύουμε καλά μέχρι να γίνουν ένα ομοιογενές μείγμα. Κατόπιν αφήνουμε τη
2. Τοποθετούμε το γάλα πάνω στη φωτιά ρίχνοντας σταδιακά το αλεύρι και ανακατεύουμε προσεκτικά με τέτοιο τρόπο έτσι ώστε να μην δημιουργηθούν βώλοι. Μόλις βράσει αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά. Στη συνέχεια χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη και τα ρίχνουμε στο μείγμα του γάλακτος.
3. Τοποθετούμε τη ζύμη μέσα σε ένα ταψί απλώνοντάς την καλά καλά και από πάνω ρίχνουμε την κρέμα. Τέλος, χτυπάμε 2 επιπλέον αυγά και τα ρίχνουμε σαν τελείωμα επάνω και από την κρέμα. Ψήνουμε στο φούρνο για 45 λεπτά σε θερμοκρασία 175 ºC. Μόλις κρυώσει σερβίρουμε πασπαλίζοντας κάθε κομμάτι με ζάχαρη και κανέλα.
Keywords
γαλατοπιτα, ζυμη, φλιτζάνι, μπολ, φωτια, ζαχαρη, αυγα, γαλα, ζυμη, μπολ, συνεχεια, ταψι, φλιτζάνι, κομματι, θερμοκρασια, υλικα
Αναζητήσεις
γαλατοπιττα μυτηληνης
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- 1η Ιουλίου 2004: Η ημέρα που «έφυγε» ο μύθος Marlon Brando
- Παράταση στη νομιμοποίηση αυθαιρέτων
- Διεύρυνση των κατηγοριών που δικαιούνται μετεγγραφής
- Αναγκαστική προσγείωση αεροσκάφους με 96 επιβάτες, όταν ξαφνικά... [video]
- Όταν οι Έλληνες γιατροί βάζουν τα γυαλιά στους Γερμανούς!
- Στον αέρα η αξιολόγηση Μητσοτάκη στο Δημόσιο
- Ο δισεκατομμυριούχος Αδόλφος Χίτλερ
- Παιδική γκρίνια: Σταματήστε τη σε 10 λεπτά
- Αναδρομικά ένστολων: Αποφασίζουν πως θα πληρωθούν
- Επιστρέφει ο Καραγκούνης στον Παναθηναϊκό
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Matrix24
- Ζέστη, αλλά και καταιγίδες
- Πανελλαδικές: Σήμερα ανακοινώνονται οι βαθμοί
- «Παίζει» και επιστροφή του μερίσματος από τους ενστόλους για να κλείσει η «τρύπα»
- Γαλατόπιτα Παρακοίλων Λέσβου
- Τάραξε τα νερά ο πρώην εξ απορρήτων του Βενιζέλου
- Δείτε πόσα κουτάκια αναψυκτικό αυξάνουν τον κίνδυνο καρκίνου
- Οι Τρωάδες του Ευριπίδη σε καλοκαιρινή περιοδεία
- Με απαιτήσεις έρχεται η τρόικα στην Ελλάδα
- Αθήνα - Στρασβούργο με τέσσερις ρόδες
- Ο Γαβριήλ δεν κάνει πίσω
- Τελευταία Νέα Matrix24
- Γαλατόπιτα Παρακοίλων Λέσβου
- Αποτοξινώθηκε κι επέστρεψε ...μετανιωμένος ο Ρομπ Φορντ
- Σταματά την εκεχειρία με τους Φιλορώσους ο Ποροσένκο
- Δείτε πόσα κουτάκια αναψυκτικό αυξάνουν τον κίνδυνο καρκίνου
- Διάσωση πενήντα μεταναστών ανοιχτά της Μυτιλήνης
- Βγάζει πρόεδρο το νέο Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο των ...αντιθέσεων
- Ζέστη, αλλά και καταιγίδες
- Πανελλαδικές: Σήμερα ανακοινώνονται οι βαθμοί
- Ψηλά το κεφάλι
- Παπασταθόπουλος: Aυτή την πρόκριση την θέλαμε όσο τίποτε άλλο
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Επιπλέον στρατιώτες στέλνει ο Μπ. Ομπάμα στο Ιράκ
- Ανακοινώνονται το μεσημέρι οι βαθμοί των πανελλαδικών
- Αγώνας δρόμου Χαρδούβελη για 6 προαπαιτούμενα
- ΟΤΕ: Κατάθεση πρότασης εξαγοράς της Nova
- Θεοδωράκης: Αν το Ποτάμι ήθελε, θα είχε ήδη βουλευτές
- Ανανέωση της εκεχειρίας ζητεί η Μόσχα
- Διαψεύδει το ΓΕΕΘΑ
- Γιατί η Ντέπυ Γκολεμά έφαγε πρόστιμο 590 ευρώ
- Την ανανέωση της εκεχειρίας ζητάει η ρωσική πλευρά στην Ουκρανία
- Ένα κρατίδιο που καλύπτει το 300% των αναγκών του από αιολική ενέργεια!
