Γεμιστό αρνί από τη Μυτιλήνη

Υλικά 1 μπούτι αρνιού 2 κιλά (όχι κομμένο, ολόκληρο) Χυμό από ένα λεμόνι αλάτι πιπέρι 1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο 2 γεμάτες κουταλιές μαγειρικό λίπος (φυτίνη) 2 φυλτζάνια ρύζι Από τα συκωτάκια του αρνιού (μισή ποσότητα) ψιλοκομμένα 2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα [...]

Keywords
Τυχαία Θέματα