Μελιτζάνες με ανατολίτικα αρώματα (κρύο ορεκτικό)

Υλικά 2 μεγάλες μελιτζάνες 2 μεγάλα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 3 μέτριες ντομάτες, κομμένες σε κύβους 5 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένο 130 γρ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 4 κ.σ. φρέσκο κόλιαντρο, ψιλοκομμένο 2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κ.κ. κύμινο (κόκκοι σπασμένοι) 1 κ.κ. πάπρικα [...]

Keywords
Τυχαία Θέματα