Πέννες αλά νόρμα από τη Σικελία

Pasta alla Norma και εν προκειμένω penne alla Norma. Πρόκειται για μία από τις κλασικές συνταγές της Σικελίας, με τη μελιτζάνα να πρωταγωνιστεί στο πιάτο.

Υλικά

Μερίδες: 2

1 μικρή μελιτζάνα φλάσκα, σε κυβάκια 3 εκ. 3 κουτ σούπας ε.π. [...]

Keywords
Τυχαία Θέματα
Πέννες, Σικελία,pennes, sikelia