Ριζότο με σαφράν και μανιτάρια πορτσίνι

Μία εξαιρετική συνταγή για ριζότο με σαφράν και μανιτάρια πορτσίνι.

Υλικά

Για τα μανιτάρια:

25 γρ. αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι1 σκελίδα σκόρδο, ολόκληρη50 γρ. βούτυρο ανάλατοαλάτι, κατά βούλησηδιάφορα πιπέρια, φρεσκοτριμμένα, κατά βούληση

Για το ριζότο:

[...]
Keywords
Τυχαία Θέματα