Σαλιγκάρια στιφάδο

08:01 29/2/2016 - Πηγή: Matrix24

Υλικά 1 κιλό σαλιγκάρια θυμάρι ή φρυγανια ή φιδέ ή 1 κούπα αλεύρι για το καθάρισμα των σαλιγκαριών 1 φλυτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 1 κιλό ξερά κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο σε φετάκια 1/2 κιλό φρέσκες ντομάτες 2 κουταλιές πελτέ ντομάτας [...]