Σαλιγκάρια σύβραση με σύγλινο και ξινό τραχανά στο ζουμί τους

21:50 4/5/2023 - Πηγή: Matrix24

Η Σταυριανή Ζερβακάκου φτιάχνει έναν πολύ ξεχωριστό τραχανά με σαλιγκάρια και βάζει τη μανιάτικη πινελιά του σύγκλινου και πολλά μυρωδικά για να τον αρωματίσει.

Υλικά

Μερίδες: 4

100 ml ε.π. ελαιόλαδο 3 μεγάλα λευκά κρεμμύδια, σε καρέ 1 κιλό καραβόλους [...]

Keywords
Τυχαία Θέματα
Σαλιγκάρια,saligkaria