Σκορδάτη κοτοτηγανιά με σταφύλια

08:01 8/1/2016 - Πηγή: Matrix24

Υλικά 3 στήθη κοτόπουλου κομμένα σε μεγάλους κύβους 1 1/2 κούπες σταφύλι χωρίς κουκούτσι (κόκκινο ή άσπρο ή και τα δύο, αν οι ρόγες είναι μεγάλες το κόβουμε στην μέση) 1/2 κούπα γλιστρίδα (προαιρετικά) Φρέσκο μαϊντανό ή κόλιανδρο ή ρίγανη [...]