Εντυπωσιακό κέικ με «μεθυσμένα» φρούτα!
Το «Π» σήμερα σας σερβίρει ένα εντυπωσιακό κέικ με «μεθυσμένα» φρούτα που είμαστε σίγουροι ότι θα λατρέψετε.
Υλικά:
250 γραμμάρια κορινθιακή σταφίδα
250 γραμμάρια σουλτανίνα
100 γραμμάρια αποξηραμένα ψιλοκομμένα σύκα
150 γραμμάρια λικέρ αμυγδάλου (αμαρέτο)
ξύσμα από ένα λεμόνι
130 γραμμάρια βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
130 γραμμάρια καστανή ζάχαρη
4 αυγά χτυπημένα
130 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
μισό κουταλάκι μπέικιν πάουντερ
1
Εκτέλεση:
Μουλιάζουμε τα φρούτα (σταφίδες και σύκα) όλη τη νύχτα στο λικέρ.
Στο μίξερ χτυπάμε καλά βούτυρο και ζάχαρη, ώστε να ενωθούν και έπειτα προσθέτουμε τα αυγά, συνεχίζοντας το χτύπημα.
Αναμειγνύουμε μπέικιν πάουντερ, αλεύρι και γαρίφαλο. Ρίχνουμε τα υλικά στο μείγμα βουτύρου και χτυπάμε.
Προσθέτουμε τα φρούτα με το λικέρ και το ξύσμα λεμονιού. Ανακατεύουμε ελαφρά με μια σπάτουλα.
Τοποθετούμε χαρτί ψησίματος σε μία στρογγυλή φόρμα, ελέγχουμε να εφαρμόζει καλά (τρικ: το βρέχουμε πολύ λίγο) και κόβουμε ό,τι περισσεύει.
Αδειάζουμε το μείγμα του κέικ και ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου για περίπου μία ώρα. Τσεκάρετε με μία οδοντογλυφίδα (να βγαίνει καθαρή) αν έχει ψηθεί πριν το αφαιρέσετε από το φούρνο σας.
ΠΗΓΗ: Cookuzin
The post Εντυπωσιακό κέικ με «μεθυσμένα» φρούτα! appeared first on Paraskhnio.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Blogs
- Ο Μιχάλης Λιάπης "πνίγει τον πόνο του" με εκλεκτή συντροφιά σε σουίτα του "Sheraton" στην Κουάλα Λουμπούρ [video]
- Επισκόπηση κυριακάτικου Τύπου - Tι γράφουν τα σημερινά πρωτοσέλιδα
- Ο Πελέ και η έκπληξη
- Τα ζώδια της εβδομάδας 22/12 έως 28/12
- Ανοιχτα και σημερα τα καταστηματα
- Α. Καραμανλή: Ντρόπιασε το όνομα και την παράταξη ο Μ. Λιάπης
- Φωτιά και λάβρα το νέο αμόρε του Η. Κασιδιάρη [εικόνες]
- «Μέχρι να βγω βουλευτής, φυτοζωούσα»
- Μα γιατί κανείς δεν λέει ποιός ήταν το δεξί χέρι του Μιχάλη Λιάπη;(σσ ο νυν διοικητής της ΕΥΠ...Εσας που παει το μυαλο σας;)
- Με 153 ψηφους περασε η συγκυβερνηση τη... "διπλη δοκιμασια στην βουλη"
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Παρασκηνιο
- Α. Καραμανλή: Ντρόπιασε το όνομα και την παράταξη ο Μ. Λιάπης
- Νεαρή κοπέλα αποκοιμήθηκε στο τιμόνι και κατέληξε σε περιβόλι!
- Οι προτάσεις μας για το Πάμε Στοίχημα της Κυριακής 22 Δεκεμβρίου
- Το tweet Παπαδημούλη για την «εκστρατεία σπίλωσης» Πολύδωρα
- Απαγόρευσε τις συγκεντρώσεις στη Θεσσαλονίκη για σήμερα η αστυνομία
- Η Ν.Μπακογιάννη συνέβαλε στην αποφυλάκιση του Χοντορκόφσκι
- Με επιτυχία χειρουργήθηκε στο νεφρό ο Γιώργος Μαυραγάνης
- Εντυπωσιακό κέικ με «μεθυσμένα» φρούτα!
- Στη Γερμανία με το αμόρε ο «Μητρογκόλ»
- Τελευταία Νέα Παρασκηνιο
- Εντυπωσιακό κέικ με «μεθυσμένα» φρούτα!
- Το tweet Παπαδημούλη για την «εκστρατεία σπίλωσης» Πολύδωρα
- Επιστροφή πινακίδων και αδειών ενόψει εορτών!
- Νεαρή κοπέλα αποκοιμήθηκε στο τιμόνι και κατέληξε σε περιβόλι!
- Α. Καραμανλή: Ντρόπιασε το όνομα και την παράταξη ο Μ. Λιάπης
- Απαγόρευσε τις συγκεντρώσεις στη Θεσσαλονίκη για σήμερα η αστυνομία
- Με επιτυχία χειρουργήθηκε στο νεφρό ο Γιώργος Μαυραγάνης
- Στη Γερμανία με το αμόρε ο «Μητρογκόλ»
- Η Ν.Μπακογιάννη συνέβαλε στην αποφυλάκιση του Χοντορκόφσκι
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Blogs
- Γιατί έρχεται η Task Force στο δήμο Θεσσαλονίκης
- Αντέλ: χάχανα με τον πρίγκιπα και κορώνα στο νύχι [video]
- Μέτωπο και γεωπολιτικοί συσχετισμοί
- Aιματηρή συμπλοκή στις φυλακές Δομοκού
- Το γαρ πολύ της θλίψεως γεννά παραφροσύνη...
- Πώς ο Κύπριος αντιμετωπίζει την κρίση
- Το αίμα ρέει στη Συρία
- Επιστρέφονται πινακίδες ΙΧ και άδειες οδήγησης λόγω εορτών
- Τις 600.000 έφτασαν το 2013 οι κατασχέσεις καταθέσεων οφειλετών
- Τουρκία: Απέπεμψαν άλλους 25 αξιωματικούς
