Γιατί τρώμε μπακαλιάρο την 25η Μαρτίου;

Η αλήθεια είναι ότι η 25η Μαρτίου έχει συνδυαστεί γαστρονομικά με τον μπακαλιάρο με σκορδαλιά, γιατί όμως συμβαίνει αυτό;

Η Εκκλησία κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής επέτρεπε στους πιστούς να φάνε ψάρι μόνο δύο φορές και συγκεκριμένα του Ευαγγελισμού και την Κυριακή των Βαΐων.

Στην ορεινή Ελλάδα καθώς και στις πιο φτωχές περιοχές ο παστός μπακαλιάρος ήταν η εύκολη και οικονομική λύση. Οι πιστοί όποιες και αν ήταν οι καιρικές συνθήκες γνώριζαν ότι θα βρουν παστό μπακαλιάρο ακόμη και στα μικρά μπακάλικα.

Όπως αναφέρει το infokids.gr, με τα χρόνια η αυτή συνήθεια εδραιώθηκε στην ζωή των ανθρώπων, με αποτέλεσμα να γίνει μέρος της εθιμοτυπίας του διπλού εορτασμού.

The post Γιατί τρώμε μπακαλιάρο την 25η Μαρτίου; appeared first on Paraskhnio.gr.

Keywords
Τυχαία Θέματα