Ποιες τροφές κόβουν την όρεξη

16:26 9/5/2013 - Πηγή: Παρασκηνιο

Το Πάσχα μόλις τέλειωσε και ακόμα σου είναι δύσκολο να επανέλθεις σε ένα φυσιολογικό διατροφικό πρόγραμμα. Ένα συνηθισμένο πρόβλημα μετά από ένα χρονικό διάστημα κραιπάλης είναι να περιορίσεις την όρεξη σου, ειδικά για γλυκό. (ναι, ήταν ωραίο να τρως τσουρέκι για πρωινό).

Μαγικά κόλπα δεν υφίστανται, ωστόσο, υπάρχουν κάποιες τροφές που λόγω της σύστασης του μπορούν να «κόψουν» την πείνα και να επιταχύνουν το μεταβολισμό:

Ξηροί καρποί

Αν τηρηθεί μέτρο στην ποσότητα ενδείκνυνται για έλεγχο της

όρεξης καθώς λόγω των φυτικών ινών που περιέχουν, χωνεύονται αργά και έτσι μένουν στο στομάχι πολύ περισσότερο χρόνο από οποιοδήποτε άλλο υδατάνθρακα.

Βρώμη και ιδανικά πίτουρο

Η βρώμη αυξάνει στο σώμα τα επίπεδα της ορμόνης που είναι υπεύθυνη για την όρεξη. Τρεις κουταλιές της σούπας βρώμη σε γάλα ή γιαούρτι αρκούν για να παραμείνεις χορτάτος για αρκετές ώρες.

Μπαχαρικά

Σύμφωνα με μελέτες τα πικάντικα τρόφιμα μπορούν να αυξήσουν το ρυθμό του μεταβολισμού και την αίσθηση κορεσμού.

Μήλο

Αποτελούν σπουδαία πηγή φυτικών ινών με υψηλή περιεκτικότητα σε νερό κι έτσι επέρχεται κορεσμός μετά την κατανάλωσή τους. Τα μήλα περιέχουν επίσης πηκτίνη, η οποία βοηθά στην πρόληψη της υπερβολικής συγκέντρωσης γλυκόζης στο αίμα, που ενθαρρύνει την πείνα.

Αβοκάντο

Τα αβοκάντο είναι γεμάτα από υγιή μονοακόρεστα λιπαρά, τα οποία σε κρατούν χορτάτο. Μισό αβοκάντο σε φέτες ανάμεσα σε φέτες του τοστ είναι το ιδανικό πρωινό ή σνακ για όσους δεν θέλουν να επισκέπτονται συνέχεια το ψυγείο τους.

Λιναρόσπορος

Καταστέλλει την πείνα χάρη στα Ωμέγα-3 λιπαρά που περιέχει. Είναι επίσης καλή πηγή λιπαρών οξέων, Ωμέγα-6, που αυξάνει τα επίπεδα της χολοκυστοκινίνης, της ορμόνης που ευθύνεται για την όρεξή μας.

Αβγά

Πλούσια πηγής πρωτεΐνης, αποτελεί την ιδανική τροφή για έλεγχο της όρεξης.

Καφεΐνη

Προσφέρει σύντομη καταστολή της όρεξης αλλά ειδικά σε έκτακτες περιστάσεις, αποτελεί την ιδανική λύση προκειμένου να μη γίνει κάποια διατροφική ατασθαλία.

Μέντα

Η μυρωδιά και μόνο της μέντας μπορεί να χαλαρώσει τον οργανισμό και να περιορίσει την όρεξη. Μπορείς να πιεις ένα τσάι μέντας ή να μασήσεις μια τσίχλα μέντας για να καταστείλεις προσωρινά την όρεξη σου. Μια πιο μόνιμη λύση είναι να γεμίσεις το χώρο σου με κεριά για άρωμα μέντας (ιδανική τοποθέτηση δίπλα από το ψυγείο).

Τέρμα το διάλειμμα το κεφάλια μέσα…