Noma – Κοπεγχάγη: Μαζική δηλητηρίαση στο καλύτερο εστιατόριο του κόσμου…

00:10 10/3/2013 - Πηγή: BankWars

Είναι το καλύτερο εστιατόριο του κόσμου τα τρία τελευταία χρόνια, όμως αυτή τη φορά, το δανέζικο «NOMA» στην Κοπεγχάγη βρίσκεται στη επικαιρότητα γιατί προκάλεσε τροφική δηλητηρίαση σε 63 πελάτες του μέσα σε διάστημα πέντε ημερών!
Τα συμπτώματα των πελατών του εστιατορίου, που είχαν κάνει κράτηση από τον προηγούμενο χρόνο και δηλητηριάστηκαν ήταν διάρροια και εμετός. Το γεγονός αποδίδεται σε άρρωστο εργαζόμενο στην κουζίνα του εστιατορίου.

Ο διευθυντής του δύο αστέρων «Μισελέν» εστιατορίου που χρεώνει περίπου 880 δολάρια (5.000 δανέζικες κορόνες) για μενού δύο ατόμων, δήλωσε:

«Είμαστε

πολύ στεναχωρημένοι και ζητούμε συγγνώμη για όλο αυτό και είμαστε σε συνεχή επικοινωνία τόσο με τις αρχές όσο και με τους πελάτες μας, που αντιμετώπισαν πρόβλημα, ώστε να τους αποζημιώσουμε».

Ο σεφ του Noma, ο αλβανικής καταγωγής Δανός Ρενέ Ρετζέπι, είναι ο άνθρωπος που έστρεψε την διεθνή προσοχή στη σκανδιναβική κουζίνα. Το όνομα του εστιατορίου του προέρχεται από τις λέξεις «Nordisk» και «mad» που θα πει «σκανδιναβικό φαγητό».

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
κοπεγχαγη, σεφ, mad, Καλή Χρονιά, σεφ, ανθρωπος, βρισκεται, γεγονος, διαστημα, διαρροια, επικοινωνια, κουζινα, ονομα, στην κουζινα, τρια, συμπτωματα, φορα, λεξεις
Αναζητήσεις
dilitiriasi sto noma.
Τυχαία Θέματα
νελσον μαντελα, νεωριον, ριγη, illustration, king
iNews > Οικονομία > BankWars