Αυτή είναι η καλύτερη σαλάτα του κόσμου και είναι… ελληνική – Το top 5 του Taste Atlas
Την τιμητική της είχε η χώρα μας στη λίστα που δημοσιεύθηκε απ’ τον Taste Atlas, η οποία παρουσιάζει τις καλύτερες σαλάτες στον κόσμο, με την πρώτη και την τέταρτη θέση να την κερδίζουν δυο δικές μας.
Πιο συγκεκριμένα στην κορυφή φιγουράρει ο ντάκος με τον Taste Atlas να αναφέρει «Ο ντάκος είναι ένα παραδοσιακό κρητικό πιάτο που αποτελείται από ένα ξερό κριθαρένιο παξιμάδι που ολοκληρώνεται με θρυμματισμένη μυζήθρα, ψιλοκομμένες ώριμες ντομάτες, ολόκληρες ελιές, κάπαρη, φρέσκια
Συνιστάται η χρήση ποικιλιών ελιάς όπως Κορωνέικη, Λιανές ή Τσουνάτες. Παραδοσιακά χρησιμοποιείται η μυζήθρα και όχι η φέτα, η οποία συνήθως προορίζεται για τουριστικά εστιατόρια. Το παξιμάδι συχνά τρίβεται απαλά με ένα μικρό κομμάτι σκόρδο και πασπαλίζεται ελαφρά με θαλασσινό αλάτι.
Αν υπάρχει, μερικές φορές στον ντάκο προστίθεται και κρίταμο (μάραθος). Το πιάτο συνήθως σερβίρεται ως μεζές ή ελαφρύ δείπνο».
Δεν σταματάμε εκεί όμως, καθώς δεν θα μπορούσε να λείπει απ’ το top 5 η χωριάτικη. Πιο συγκεκριμένα η κλασσική μας σαλάτα κατάφερε να πάρει την τέταρτη θέση, ενώ για αυτήν λέγεται «Ελληνική σαλάτα, γνωστή και ως χωριάτικη είναι το εθνικό πιάτο της Ελλάδας, που αποτελείται από ντομάτες κομμένες στα τέσσερα, κόκκινα κρεμμύδια σε φέτες και χοντρές φέτες αγγουριού. Ανάλογα με την περιοχή, μπορεί να υπάρχουν επίσης ελιές, πράσινες πιπεριές, τυρί φέτα, ρίγανη, αλάτι, πιπέρι ή ένα τυπικό ντρέσινγκ από ελαιόλαδο και λεμόνι ή ξύδι (προαιρετικά). Όταν το τυρί φέτα υπάρχει στη σαλάτα, συνήθως κόβεται σε φέτες, αλλά σε ορισμένες περιπτώσεις ανακατεύεται με ένα πιρούνι μέχρι να θρυμματιστεί ελαφρώς.
Το όνομά της υποδηλώνει ότι ήταν ένα αγροτικό πιάτο, όταν οι αγρότες έπαιρναν μερικά απαραίτητα συστατικά στο χωράφι και τα ανακάτευαν μαζί. Η ελληνική σαλάτα είναι ένα αληθινό καλοκαιρινό πιάτο, γεμάτο δροσιστικά, ωμά λαχανικά και μυρωδικά. Είναι καλύτερο να το ετοιμάζετε με ώριμες ντομάτες εποχής, ενώ οι ελιές πρέπει να είναι της ποικιλίας Καλαμάτας.
Σερβίρεται σε ρηχό μπολ και υπάρχει σε πολλά ελληνικά τραπέζια, είτε στο σπίτι είτε στις ταβέρνες».
Dakos
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Στ. Κασσελάκης: Ο Κ. Μητσοτάκης πετάει έξω τον δήμαρχο Αθηναίων με τροπολογία της τελευταίας στιγμής
- Eπίσημος ο μηδενισμός και η “καμπάνα” του Ολυμπιακού
- Μιχάλης Οικονόμου: Είμαι Χριστιανός Ορθόδοξος και έχω μία ΛΟΑΤΚΙ οικογένεια – «Θέλω η εκκλησία να σκεφτεί αυτά τα παιδιά»
- «Μεταμορφωμένη» η Super Kική μετά τη λιποαναρρόφηση – Η εμφάνιση με το μίνι πράσινο φόρεμα
- Σπεύδουν στην Ερύθρα Θάλασσα ισχυρές ναυτικές δυνάμεις των ΗΠΑ και συμμαχικών χωρών
- Αυτό είναι όλο το εορταστικό πρόγραμμα του ΑΝΤ1 - Δείτε το αναλυτικά
- Ο Ελ Αραμπί ξαφνικά γίνεται άκρως απαραίτητος
- Επίδομα προσωπικής διαφοράς: Πότε πληρώνεται στους συνταξιούχους
- Κόντρα Ανδρουλάκη - Βορίδη για την Ανάπλαση ΑΕ: «Να αποσύρετε την ντροπιαστική τροπολογία»
- Ρέντης: Τα νεότερα για την υγεία του 31χρονου - Βγήκε από την καταστολή
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις KoutiPandoras
- Τελευταία Νέα KoutiPandoras
- Αυτή είναι η καλύτερη σαλάτα του κόσμου και είναι… ελληνική – Το top 5 του Taste Atlas
- Αράχωβα: «Δε θέλουν να καταθέσω» – Καταγγελία που θα συζητηθεί
- Ισλανδία: Εικόνες αποκάλυψης από το ηφαίστειο – Στα 4 χιλιόμετρα η ρωγμή (video)
- Κουτσούμπας: Η κρίσιμη ερώτηση που «μετέφερε» ο Χαρίτος για τα Τέμπη – «Ρωτήστε τον παρακαλώ»
- Άγριος καυγάς on air Βαλλιανάτου και Καραγιάννη: «Ανησυχείτε μήπως γίνετε αδελφή;» (video)
- Κασσελάκης: Στο πλευρό του Χάρη Δούκα – «Όταν η Οικογένεια χάνει την εξουσία…»
- O κήπος του τρόμου
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- ΚΚΕ: Η κυβέρνηση αντιμετωπίζει ως εγκληματίες φτωχούς ανθρώπους που παλεύουν να επιβιώσουν
- Αγρίνιο: Πιστοί προσκύνησαν κάστανο που είχε βράσει ο Παΐσιος
- Πυροβολισμοί στο Γκάζι: Εξιτήριο για δύο από τους τρεις τραυματίες
- Θεσσαλονίκη: 60χρονος είχε γίνει η «σκιά» 22χρονης - Την ακολουθούσε με κοπίδι
- Χριστουγεννιάτικο Street Party by ΣΚΡΑΤΣ από τον 104,6 My Radio στον Πειραιά
- Euro 2024: Φίλαθλοι από 206 χώρες έκαναν 30 εκατομμύρια αιτήσεις για εισιτήρια
- Στη τεχνική ηγεσία του Λεβαδειακού ο Οφρυδόπουλος
- Επίσημα στο Λαύριο ο Χόρχλερ
- Sold out το Final Four της Euroleague