Χριστουγεννιάτικο τραπέζι : Ελαφρά μειωμένες οι τιμές στα σούπερ μάρκετ
Μείωση 1% στη μέση τιμή για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι στις μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ το 2019 σε σχέση με το 2018 διαπιστώνει μελέτη του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ)
Σημειώνεται ότι η έρευνα τιμών των προϊόντων στις μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ στην Ελλάδα τον Δεκέμβριο του 2019 βασίζεται σε τιμοληψίες από καταστήματα μεγάλων σουπερμάρκετ που πραγματοποιούν ερευνητές του ΙΕΛΚΑ και σε συνεντεύξεις με στελέχη της αγοράς για την εκτίμηση-πρόβλεψη τους για τις τιμές
Η έρευνα αφορά 22 τυπικές κατηγορίες προϊόντων που περιλαμβάνονται στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι (π.χ. κουραμπιέδες, μελομακάρονα, βασιλόπιτα, γαλοπούλα, αρνί, κάστανα, αυγά, πατάτες, κ.α.). Τα αποτελέσματα δείχνουν ότι:
1. Οι τιμές των προϊόντων του τυπικού χριστουγεννιάτικου τραπεζιού στα μεγάλα σούπερ μάρκετ το 2019 είναι μειωμένες κατά 1% σε σχέση με το 2018, ενώ βρίσκονται στα ίδια επίπεδα με το 2014.
2. Ενώ η τελική αξία του καλαθιού είναι σχεδόν ίδια με το 2014, η αξία με τις τιμές προ ΦΠΑ είναι μειωμένη 4% (λόγω των αυξήσεων του ΦΠΑ του 2015-2016). Συνολικά για το τυπικό αυτό καλάθι, ο αναλογούν ΦΠΑ παραμένει αυξημένος κατά 20% σε σχέση με το 2014 παρά τις τελευταίες μειώσεις του 2019, καθώς τα συγκεκριμένα είδη που εξετάζονται στο πλαίσιο αυτής της έρευνας δεν εντάσσονται στις κατηγορίες με μειώσεις στους συντελεστές.
3. Όπως συνηθίζεται τα τελευταία χρόνια υπάρχουν σημαντικές ευκαιρίες να εκμεταλλευτεί τις προσφορές των μεγάλων αλυσίδων σούπερ μάρκετ δίνοντας στον καταναλωτή τη δυνατότητα να επιλέξει και εξοικονομήσει μεσοσταθμικά περίπου 12% της αξίας των αγορών του, ενώ με έξυπνες αγορές η εξοικονόμηση μπορεί να φτάσει και το 20% της αξίας του καλαθιού.
Η μείωση που καταγράφεται οφείλεται στην αύξηση της έντασης του ανταγωνισμού κάθε έτος και ειδικά την τελευταία 3ετία ανάμεσα στις επιχειρήσεις του κλάδου και στην προσαρμογή των επιχειρήσεων του κλάδου (προμηθευτές και λιανέμποροι) στην ανάγκη των καταναλωτών για μειωμένες τιμές και value for money.
Από τις 22 υποκατηγορίες προϊόντων που εξετάζονται στην έρευνα του ΙΕΛΚΑ στις 12 οι τιμές παρουσιάζουν μείωση, και σε 10 παρουσιάζουν αύξηση. Οι τιμές των κρεάτων οι οποίες αναμένεται να διαμορφωθούν ανάλογα με τις συνθήκες της αγοράς τις επόμενες εβδομάδες εκτιμάται ότι σε διόρθωση των πολύ μειωμένων τιμών λόγω του έντονου ανταγωνισμού των προηγούμενων ετών θα παρουσιάσουν αυξήσεις στα επίπεδα του 10%.
Τονίζεται ότι οι συγκεκριμένες τιμές στα είδη κρέατος είναι ακόμα υπό διαμόρφωση και ανάλογα με τη ζήτηση μπορεί να παρουσιάσουν διαφορετική εξέλιξη μετά τις 18 Δεκεμβρίου. Είδη όπως η νωπή γαλοπούλα που παρουσιάζουν μείωση ζήτησης θα παρουσιάσουν επίσης αύξηση στην τιμή, καθώς δεν προτιμώνται από το καταναλωτικό κοινό στον ίδιο βαθμό με τα προηγούμενα χρόνια.
Τα νωπά κρέατα καταγράφονται ως οι κατηγορίες με τις μεγαλύτερες ενδεχόμενες αυξήσεις, καθώς στα υπόλοιπα είδη καταγράφεται στην πλειοψηφία μείωση, ενώ οι όποιες αυξήσεις είναι μικρότερες. Οι μεγαλύτερες μειώσεις καταγράφονται στα είδη παντοπωλείου και συγκεκριμένα το φύλλο κρούστας παρουσιάζει μείωση 22%, τα αναψυκτικά 20% και οι πατάτες – των οποίων οι τιμές το 2018 ήταν ασυνήθιστα αυξημένες – παρουσιάζουν μείωση 15%.
Σε σχέση με το εύρος τιμών στο οποίο έχει πρόσβαση ο καταναλωτής, η μέση διακύμανση των τιμών των προϊόντων παραμένει αυξημένη και υπολογίζεται περίπου στο 35% της αξίας τους. Αυτή η τάση είναι και αποτέλεσμα των έντονων προσφορών και προωθητικών εκπτωτικών ενεργειών των μεγάλων αλυσίδων σουπερμάρκετ και των προμηθευτικών εταιρειών, οι οποίες πλέον παίρνουν διάφορες μορφές. Συνολικά εκτιμάται ότι τα φετινά Χριστούγεννα πάνω από 1 στα 2 προϊόντα που θα αγοραστεί θα σχετίζεται με κάποια προωθητική ενέργεια.
Συγκεκριμένα, εκπτώσεις σε συγκεκριμένα προϊόντα, εκπτώσεις σε συγκεκριμένες κατηγορίες, προσφορά επιπλέον προϊόντος (π.χ. 2+1 δώρο), εκπτωτικά κουπόνια, δωροεπιταγές για επόμενες αγορές και επιστροφή χρημάτων με τη χρήση πιστωτικών καρτών.
Σημειώνεται ότι το δείγμα προϊόντων που εξετάζονται στο πλαίσιο της μελέτης ανανεώθηκαν το 2014-2015 και περιλαμβάνουν: Γαλοπούλα Νωπή (κιλό), Γαλοπούλα Κατεψυγμένη (κιλό), Χοιρινό χωρίς κόκκαλο (κιλό), Αρνί (κιλό), Μελομακάρονα (κιλό), Κουραμπιέδες (κιλό), Βασιλόπιτα (κιλό), Βούτυρο (500 γρ.), Αυγά L (6 τμχ), Πατάτες (5 κιλά), Τομάτες (κιλό), Μαρούλι (1 τμχ), Αλεύρι για όλες τις χρήσεις (κιλό), Ρύζι καρολίνα (500 γρ.), Φέτα βαρέλι (κιλό), Καρύδια (500 γρ.), Κάστανα (500 γρ.), Ζάχαρη άχνη (κιλό), Φύλλο κρούστας (500 γρ.), Κρασί Μοσχοφίλερο Λευκό (750 ML), Γάλα νωπό πλήρες (1 λίτρο), Αναψυκτικό τύπου Cola (1,5 λίτρο).
Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Πέθανε στενός συνεργάτης του Γιώργου Παπανδρέου - Ήταν 52 ετών
- H Δέσποινα Βανδή αποκάλυψε τι δεν τρώει εδώ και τρία χρόνια
- Ποιο φαγητό μπορεί να φτάσει τις 2.000 θερμίδες χωρίς να το καταλάβουμε
- Πατέρας ναυτικού που απήγαγαν πειρατές: «Ο Δημήτρης δεν θέλει να μας πει τίποτα, είναι σε κατάσταση σοκ»
- Θερμή «εισβολή» σε όλη την Ευρώπη μέχρι το τέλος της εβδομάδας
- Τζόκερ: Δείτε πού «έπεσαν» χθες τα 5άρια
- Τα ζευγάρια των «16» στο Κύπελλο Ελλάδας
- Κίνα : Την πονούσε το στομάχι επί δέκα χρόνια – Δείτε τι βρήκαν στο έντερο
- Θύμα τροχαίου ο Δημήτρης Ουγγαρέζος
- Ληστές άρπαξαν κοσμήματα αξίας 57,5 εκατ. ευρώ από την Ταμάρα Έκλεστοουν
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Τα Νεα
- Πού ήταν εξαφανισμένος ο Χριστός 27 χρόνια;
- Με την Άρσεναλ ο Ολυμπιακός στους «32» του Europa League
- Παναγιώτης – Ραφαήλ: Συγκινούν οι ευχές του μικρού για τα Χριστούγεννα
- Βόμβα στο ΑΤ Ζωγράφου: Ήθελαν να σκοτώσουν χωρίς προειδοποίηση
- Σεισμική δόνηση νότια της Κάσου
- Χριστουγεννιάτικο τραπέζι : Ελαφρά μειωμένες οι τιμές στα σούπερ μάρκετ
- Η viral ατάκα του Ομπάμα: "Οι γυναίκες είναι αναμφισβήτητα καλύτερες από τους άνδρες"
- Συγκινητικό βίντεο: Ένας άστεγος στόλισε το "σπίτι του"
- Σε γιορτινό κλίμα μας βάζει η Σελήνη στον Λέοντα
- Live: Η μεγάλη ώρα του Ολυμπιακού – Μαθαίνει αντίπαλο στους «32» του Europa League
- Τελευταία Νέα Τα Νεα
- Χριστουγεννιάτικο τραπέζι : Ελαφρά μειωμένες οι τιμές στα σούπερ μάρκετ
- Με την Άρσεναλ ο Ολυμπιακός στους «32» του Europa League
- Σεισμική δόνηση νότια της Κάσου
- Tesla: Το νέο εργοστάσιο της στην Ευρώπη θα κατασκευάζει μισό εκατομμύριο οχήματα
- Συγκινητικό βίντεο: Ένας άστεγος στόλισε το "σπίτι του"
- Live: Η μεγάλη ώρα του Ολυμπιακού – Μαθαίνει αντίπαλο στους «32» του Europa League
- Η viral ατάκα του Ομπάμα: "Οι γυναίκες είναι αναμφισβήτητα καλύτερες από τους άνδρες"
- Σε γιορτινό κλίμα μας βάζει η Σελήνη στον Λέοντα
- Κατεχόμενα : Βίντεο με την προσγείωση του τούρκικου drone στα Κατεχόμενα
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- GNTM: Fashion tour στο Μιλάνο και η πρόταση που βρήκε τα κορίτσια απροετοίμαστα
- Τον Φεβρουάριο η τελική απόφαση για το εργοστάσιο της Volkswagen στην Τουρκία
- Λιάγκας: Ήμουν μάρτυρας σε τροχαίο στην Εθνική - Βγαίνω έξω και βλέπω τον Ουγγαρέζο (Videos)
- Προσλήψεις 2 χειριστών μηχανημάτων στην Π. Ιονίων Νήσων
- Makeshift explosive device found inside the Athens University campus grounds
- Με Αρσεναλ ο Ολυμπιακός στους «32» του Europa League
- Τζόκερ: Δείτε πού «έπεσαν» χθες τα 5άρια
- Αδειάζουν νερό για να διατηρήσουν τη στάθμη στο φράγμα Πείρου - Παραπείρου
- "Δάνεισε" τη μήτρα της στην κόρη της και έγινε παρένθετη μητέρα και γιαγιά ταυτόχρονα!
- Μηδενικές αυξήσεις στα δημοτικά τέλη στον Δήμο Ερυμάνθου