Δηλητηριώδη μανιτάρια σε εστιατόριο με Michelin οδηγούν θαμώνα στον θάνατο
Το «γκουρμέ» γεύμα περιελάμβανε μανιτάρια που μπορεί να γίνουν δηλητηριώδη αν δεν μαγειρευτούν σωστά και η Μαρία Χεσούς Φερνάντεζ Κάλβο εξέπνευσε το επόμενο πρωί.
Η άτυχη 46χρονη οπτικός είχε πάει στο εστιατόριο RiFF, στη Βαλένθια, το Σάββατο με τον σύζυγό της και τον 10χρονο γιο τους. Εκείνη παρήγγειλε ριζότο με μανιτάρια. Το πρωί της Κυριακής, άφησε την τελευταία της πνοή αφού νωρίτερα είχε εκδηλώσει εμετούς και διάρροια.
Αλλοι 11 άνθρωποι που έφαγαν στο ίδιο εστιατόριο το Σάββατο - ανάμεσά τους ο σύζυγος και ο γιος της 46χρονης - εμφάνισαν παρόμοια συμπτώματα.
Η
«Θα πρέπει να περιμένουμε προκειμένου να πούμε με βεβαιότητα αν η κατανάλωση του φαγητού προκάλεσε τον θάνατό της ή επιπλοκές που τελικά οδήγησαν σε αυτόν», δήλωσε η Ανα Μπαρσελό, επικεφαλής της τοπικής υπηρεσίας υγείας, η οποία συμπλήρωσε ότι δείγματα από τα συστατικά του γεύματος εστάλησαν στο Εθνικό Ινστιτούτο Τοξικολογίας.
Το συγκεκριμένο μανιτάρι, στο πιάτο που παρήγγειλε η 46χρονη, δεν μπορεί να καταναλωθεί ωμό, καθώς περιέχει ισχυρή τοξίνη, σύμφωνα με την Telegraph.
Οι σεφ συνήθως τα αποξηραίνουν και στη συνέχεια, μαγειρεύοντας, τα μουλιάζουν σε νερό ή γάλα. Οι επιθεωρητές υγείας θα πρέπει να διαπιστώσουν αν τα μανιτάρια που σερβιρίστηκαν στο RiFF το Σάββατο προετοιμάστηκαν σωστά ή αν στο πιάτο κατέληξε από λάθος κάποιο άλλο, μη βρώσιμο και ακόμη πιο δηλητηριώδες μανιτάρι.
Ο σεφ του εστιατορίου, Μπερντ Κνέλερ, αποφάσισε να κλείσει το RiFF μέχρι να διερευνηθεί η υπόθεση. «Συνεργάζομαι απόλυτα με τις αρχές, προκειμένου να αποσαφηνιστούν τα γεγονότα, με την ελπίδα ότι θα εξακριβωθούν τα αίτια το ταχύτερο δυνατόν», δήλωσε ο σεφ του εστιατορίου που κέρδισε το πρώτο του αστέρι Michelin το 2009.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Γέννησε η σύντροφος της Σέρβας Πρωθυπουργού
- Σε σοβαρή κατάσταση νοσηλεύεται το ΑΤΜ μετά το ρεπορτάζ Υποφάντη
- Η Κλέλια Χατζηιωάννου πήρε σε πλειστηριασμό τη βίλα Φυντανίδη
- 10 καθημερινές συνήθειες που επιβαρύνουν την υγεία της καρδιάς
- Έρχεται… ομηρική κακοκαιρία: Ποια ήταν η «Ωκεανίδα» που θα «σαρώσει» τη χώρα
- Σοκ: Τον γνώρισε στο διαδίκτυο, τον κάλεσε στο σπίτι της για φαγητό και εκείνος την «έσπασε» στο ξύλο (φωτό)
- Συγκλονιστικές οι μαρτυρίες των Ελλήνων της Βενεζουέλας - Επιστρέφουν μαζικά στην Ελλάδα
- «Δειλοί οι Τούρκοι – Να “εισβάλουμε” στα Σκόπια, είναι 20 λεπτά δουλειά»
- 1.500.000 ευρώ για τη «Ζωή εν Τάφω»: τα αξίζει;
- Καμμένος: 20 λεπτά δουλειά τα Σκόπια αν περάσουν τεθωρακισμένα (vid)
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Τα Νεα
- Δηλητηριώδη μανιτάρια σε εστιατόριο με Michelin οδηγούν θαμώνα στον θάνατο
- Κακοκαιρία : Πότε και πού θα «χτυπήσει» η... Ωκεανίδα με χιόνια και πολύ κρύο
- Bloomberg: Βρετανοί υπουργοί σχεδιάζουν να «μπλοκάρουν» το Brexit
- Ερντογάν: Ζούμε σε μια εποχή που ο κόσμος μας έχει αθηναιοποιηθεί
- Ο Fitch απειλεί με υποβάθμιση τη Βρετανία
- Ανετος και ωραίος ο Τσιτσιπάς, πέρασε στα προημιτελικά
- Διεθνής Αμνηστία: Εκτελέσεις, πείνα και φόβος από τον Μαδούρο στη Βενεζουέλα
- Μεϊμαράκης : Μόνη λύση το πρόγραμμα της Νέας Δημοκρατίας
- Άλμα πρόκρισης για την Ατλέτικο - «Καθάρισε» η Σίτι
- Απίστευτη δήλωση Καμμένου: «Τα Σκόπια είναι 20 λεπτά δουλειά»
- Τελευταία Νέα Τα Νεα
- Δηλητηριώδη μανιτάρια σε εστιατόριο με Michelin οδηγούν θαμώνα στον θάνατο
- Μεϊμαράκης : Μόνη λύση το πρόγραμμα της Νέας Δημοκρατίας
- Διαβάστε στα «ΝΕΑ» της Πέμπτης: «Ο Τσίπρας σε γραμμή Πολάκη»
- Διαλύει τρεις ακροδεξιές οργανώσεις ο Μακρόν λόγω αντισημιτισμού
- Ο Fitch απειλεί με υποβάθμιση τη Βρετανία
- Με οριακή άνοδο έκλεισε η Γουόλ Στριτ
- Άλμα πρόκρισης για την Ατλέτικο - «Καθάρισε» η Σίτι
- Brexit: Παραμένει το αδιέξοδο μετά τη συνάντηση Γιούνκερ - Μέι
- Ερντογάν: Ζούμε σε μια εποχή που ο κόσμος μας έχει αθηναιοποιηθεί
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Η κολλητή της Kylie Jenner είναι το τρίτο πρόσωπο στη σχέση της Khloe Kardashian με τον Tristan Thompson
- Συνήγορος του Πολίτη: Ενισχύουμε με τις πρωτοβουλίες μας και σχεδιάζουμε τις δράσεις μας
- US updates warning over Turkey travel amid rising political tensions
- ΚΕΑ Φεβρουαρίου 2019: Πότε πληρώνεται το επίδομα
- Τραμ: Διακοπή της κυκλοφορίας σε τμήμα της παραλιακής γραμμής
- Κώστας Χατζής: «Ήθελα να αυτοκτονήσω! Πείνασα…»
- Survivor 3: Γκρίνια για τον Βασιλικό και… κουίζ (videos)
- «Ωκεανίς» το όνομα της νέας κακοκαιρίας
- OHE: Μην αφήσετε τα παιδιά τζιχαντιστών χωρίς πατρίδα
- Τούρκος εισέβαλε στην Αμερικανική πρεσβεία στην Αθήνα