Η ώρα των γευμάτων επηρεάζει την καρδιά
Τα τελευταία χρόνια όλο και περισσότερες έρευνες τονίζουν τη σημασία της ισορροπημένης διατροφής στην εύρυθμη λειτουργία του οργανισμού γενικότερα και του καρδιαγγειακού συστήματος ειδικότερα. Επισημαίνεται όμως επιπλέον ότι για τη διατήρηση της καλής υγείας με σωστά ρυθμισμένη τη χοληστερίνη, το σάκχαρο και την αρτηριακή πίεση και απαλλαγμένης από τα περιττά κιλά δεν πρέπει να εστιάζουμε μόνο στο «τι» αλλά και το «πότε» τρώμε. Αυτό οφείλεται σε δύο βασικές λειτουργίες του ανθρώπινου οργανισμού, τον μεταβολισμό
Στο πλαίσιο μιας συνεχιζόμενης διαδικτυακής μελέτης (NutriNet-Santé) στη Γαλλία, εξετάστηκε η σχέση μεταξύ της ώρας κατανάλωσης των γευμάτων και της καρδιαγγειακής υγείας. Για τις ανάγκες της μελέτης παρακολουθήθηκαν για 7 χρόνια 103.389 ενήλικοι με μέσο όρο ηλικίας τα 42 έτη με το 79% να είναι γυναίκες, από τους οποίους ζητήθηκε να συμπληρώσουν ερωτηματολόγια σχετικά με τις διατροφικές τους συνήθειες, την αθλητική τους δραστηριότητα και την εκδήλωση καρδιαγγειακών επεισοδίων.
Καταγράφηκαν συνολικά 2.036 καρδιαγγειακά επεισόδια με τα 988 να αφορούν εγκεφαλοαγγειακά νοσήματα και τα 1.071 στεφανιαία επεισόδια. Το ενδιαφέρον εστιάσθηκε στο εύρημα ότι όσοι έπαιρναν το πρωινό τους αργότερα από τις 8 π.μ. και το βραδινό τους μετά τις 9 μ.μ. είχαν μεγαλύτερο κίνδυνο εγκεφαλοαγγειακής νόσου, κατά 7% και 28% αντίστοιχα, και μάλιστα ο κίνδυνος αυτός ήταν μεγαλύτερος για τις γυναίκες. Τέλος, παρατηρήθηκε ότι όσο περισσότερο διαρκεί η νυχτερινή νηστεία, δηλαδή το διάστημα μεταξύ του τελευταίου γεύματος της προηγούμενης ημέρας και του πρώτου γεύματος της επόμενης, τόσο περισσότερο μειώνεται ο κίνδυνος εγκεφαλικού. Κάθε επιπλέον ώρα νυχτερινής νηστείας μείωνε τον κίνδυνο κατά 7%.
Αυτό το χρονικό παράθυρο επιτρέπει στον οργανισμό να οργανώσει καλύτερα τον μεταβολισμό του αποβάλλοντας τις περιττές τοξίνες και τα πλεονάζοντα ιχνοστοιχεία προς όφελος των αντιοξειδωτικών παραγόντων.
Συστήνεται λοιπόν να ακολουθείται ένα ισορροπημένο πρόγραμμα διατροφής με τακτικά γεύματα ξεκινώντας με ένα πλούσιο πρωινό περίπου μία ώρα μετά την αφύπνιση και συνεχίζοντας με το μεσημβρινό γεύμα και το βραδινό δείπνο, τηρώντας παράλληλα το χρονικό παράθυρο των 10-11 ωρών νυκτερινής νηστείας.
Ο Κώστας Τσιούφης είναι καθηγητής Καρδιολογίας ΕΚΠΑ – Α’ Πανεπιστημιακή Καρδιολογική Κλινική στο Ιπποκράτειο Νοσοκομείο Αθηνών- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Μεσολόγγι: Λύγισε ο σκληρός κρεοπώλης στον Κορυδαλλό – Το κινητό του Μπάμπη και το κρίσιμο 10λεπτο
- «Μέλος εγκληματικής οργάνωσης, σε διατεταγμένη υπηρεσία από την ΑΕΚ» – Επεισόδιο Κούγια με μέλος της πειθαρχικής επιτροπής
- Ραγίζει καρδιές το αντίο του πατέρα της 21χρονης Ραφαέλας – Με μια συγκινητική ανάρτηση αποχαιρετά το παιδί του
- Αγιος Παντελεήμονας: «Δράκος» των ασανσέρ σκορπάει τον τρόμο στο κέντρο της Αθήνας
- Πανεπιστήμια: Η εξεταστική γίνεται ψηφιακά παρά τις καταλήψεις - Εγκύκλιος Πιερρακάκη
- Ψηφιακά η εξεταστική στα Πανεπιστήμια - Η απάντηση Πιερρακάκη στις καταλήψεις
- Λάρισα: Διώξεις κατά 15 στελεχών της ΕΡΓΟΣΕ
- Στην Ηλεία αύριο ο Echo - Θα κάνει έρευνες για τον εντοπισμό του 45χρονου στο Πλουτοχώρι
- Τούρκος επιχειρηματίας ζητά άσυλο από την Ελλάδα για να αποκαλύψει το «σύστημα διαφθοράς του Ερντογάν»
- ΕΠΟ: Απαγόρευση εισόδου στα γήπεδα για 2,5 μήνες στον Κούγια
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Τα Νεα
- Ενώ οι λοιμώξεις θερίζουν, 10 μύθοι για τον πυρετό
- Δολοφονήθηκε από την ίδια του την καραμπίνα ο Μπάμπης; – Η έρευνα των Αρχών στο τετράδιο με τα χρωστούμενα
- Ενας χρόνος μετά
- Η ώρα των γευμάτων επηρεάζει την καρδιά
- Ταϊλάνδη: Συνέλαβαν γυναίκα επειδή έβγαλε βόλτα το κατοικίδιο της μόνο που… ήταν λιοντάρι
- Επείγουσα εγκύκλιος Πιερρακάκη: Οι εξετάσεις στα ΑΕΙ μπορούν να διεξαχθούν ψηφιακά
- Πάνω από 3.000 αιτήσεις για τα 29 Think Tanks του ΣΥΡΙΖΑ
- Εκρηκτικό κοκτέιλ ιώσεων: 8 νεκροί από γρίπη και 73 από κορονοϊό
- Βόρεια Μακεδονία: Παραιτήθηκε ο πρωθυπουργός Ντιμίταρ Κοβάτσεφσκι
- Τελευταία Νέα Τα Νεα
- Η ώρα των γευμάτων επηρεάζει την καρδιά
- Ενώ οι λοιμώξεις θερίζουν, 10 μύθοι για τον πυρετό
- Επείγουσα εγκύκλιος Πιερρακάκη: Οι εξετάσεις στα ΑΕΙ μπορούν να διεξαχθούν ψηφιακά
- Εκρηκτικό κοκτέιλ ιώσεων: 8 νεκροί από γρίπη και 73 από κορονοϊό
- Ταϊλάνδη: Συνέλαβαν γυναίκα επειδή έβγαλε βόλτα το κατοικίδιο της μόνο που… ήταν λιοντάρι
- Δολοφονήθηκε από την ίδια του την καραμπίνα ο Μπάμπης; – Η έρευνα των Αρχών στο τετράδιο με τα χρωστούμενα
- Ενας χρόνος μετά
- Πάνω από 3.000 αιτήσεις για τα 29 Think Tanks του ΣΥΡΙΖΑ
- Βόρεια Μακεδονία: Παραιτήθηκε ο πρωθυπουργός Ντιμίταρ Κοβάτσεφσκι
- Ρωσία: H Ουκρανία είχε προειδοποιηθεί 15 λεπτά νωρίτερα για την πτήση του μεταγωγικού
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Γαλλία: Εννιάχρονο αγόρι ζούσε για δύο χρόνια μόνο του σε άδειο διαμέρισμα
- Κασσελάκης: Λύσεις κοινής λογικής από 29 think tanks του ΣΥΡΙΖΑ – Πάνω από 3.000 οι αιτήσεις
- Βουλή: Αναβάλλεται η προγραμματισμένη για την Παρασκευή «Ώρα του πρωθυπουργού»
- Νέα πρόκληση Φλωρίδη: «Με τον νόμο Παρασκευόπουλου αποφυλακίστηκε όλο το βαρύ έγκλημα»
- Μεσολόγγι: «Σε ανοιχτή γραμμή μέσω εφαρμογής ο Μπάμπης όταν συναντήθηκε με τον κρεοπώλη»
- Χρήστος Χατζηπαναγιώτης: Η συμβουλή που έδωσε στη Δανάη Μπάρκα όταν ανέλαβε την εκπομπή
- ΚΚΕ: Η κυβέρνηση έχει ήδη ηττηθεί - Παλλαϊκή απαίτηση να μην κατατεθεί το ν/σ για τα ιδιωτικά πανεπιστήμια
- Ιράν: Μεγάλη φωτιά στο νοσοκομείο Γκάντι της Τεχεράνης
- Χοντρό επεισόδιο με Κούγια στην ΕΠΟ μετά την ποινή
