Και μεταλλαγμένο παγωτό χωρίς να αναγράφεται στην ετικέτα

ΤΟ ΠΡΩΤΟ μεταλλαγμένο παγωτό πρόκειται να δοκιμάσουν σύντομα οι Ευρωπαίοι. Μετά το πράσινο φως που έδωσε η Ευρωπαϊκή Επιτροπή, θα επιτρέπεται να πωλούνται στα 27 κράτη-μέλη της Ε.Ε. παγωτά, τα οποία υποτίθεται ότι θα μπορούν να αντέχουν στη θερμοκρασία του καταψύκτη χωρίς να γίνονται πάγος. Και όλα αυτά χάρη στο γονίδιο ενός αρκτικού ψαριού, το οποίο αναπαράχθηκε στο εργαστήριο. Η συνθετική πρωτεΐνη που χρησιμοποιείται από τη βιομηχανία Unilever για την παραγωγή αυτού του παγωτού, ονομάζεται Ιsp και προέρχεται από ένα γενετικώς τροποποιημένο προζύμι.
Keywords
Τυχαία Θέματα