Λαχταριστό κέικ μελιού με πορτοκάλι
Δεν υπάρχει άνθρωπος που να μην λατρεύει την μυρωδιά του φρεσκοψημένου σπιτικού κέικ μέσα στο σπίτι, αλλά και να το απολαμβάνει μόλις κρυώσει, στο πρωινό, στο γραφείο ή και στο σχολείο. Η συνταγή μας είναι για πανεύκολο στην παρασκευή, λαχταριστό, αρωματικό κέικ, με μέλι, πορτοκάλι και βανίλια. Συχνά η νοστιμιά κρύβεται στην απλότητα.
Υλικά
200 γραμμάρια ελαιόλαδο
3 αβγά
200 γρ. μέλι
1 κουταλάκι γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
50
1 πορτοκάλι για το ξύσμα
200 γρ. λεύρι ολικής άλεσης
100 γρ. φαρίν απ
1 κ.γλ. baking powder
Εκτέλεση
Βάζουμε στον κάδο του μίξερ το ελαιόλαδο, τα αβγά, το μέλι, την βανίλια, τον χυμό πορτοκαλιού και το ξύσμα και χτυπάμε με το φτερό για 2-3 λεπτά. Προσθέτουμε το αλεύρι ολικής άλεσης, το φαρίν απ και το baking powder και χτυπάμε σε χαμηλή ταχύτητα για 3-4 λεπτά. Βοηθάμε με μια σπάτουλα ζαχαροπλαστικής, να ανακατευτεί καλά το μείγμα. Μεταφέρουμε το μείγμα σε μια καλά λαδωμένη φόρμα του κέικ και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 175 °C για περίπου 50 λεπτά ή μέχρι να βγαίνει καθαρό ένα μαχαίρι που θα βυθίσουμε στο κέντρο του κέικ. Αφήνουμε να σταθεί για 10 λεπτά, ξεφορμάρουμε και αφήνουμε να κρυώσει τελείως πάνω σε μία σχάρα.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Δίχρονο κοριτσάκι σκότωσε την 21 ετών μητέρα του με φρικτό τρόπο
- Ομολόγησε η 19χρονη για το εγκαταλελειμμένο βρέφος στη Νέα Ιωνία: «Εγώ το έκανα»
- Η πρωθυπουργός που δίνει μάχη με τον καρκίνο
- Λέρος – Κλοπή Όπλων: Ανακρίνονται 4 ύποπτοι – Ο ρόλος του ναύτη
- Η αραιοκατοικημένη επαρχία που προσφέρει 700 ευρώ μισθό σε νέους κατοίκους για τρία χρόνια
- Σεισμός στη Δημητσάνα
- Νέα Ιωνία: Συνελήφθη η 19χρονη που εγκατέλειψε το μωρό της σε είσοδο πολυκατοικίας
- Θεσσαλονίκη: Άφωνοι οι αστυνομικοί από τις εικόνες μέσα στο σπίτι του – Χειροπέδες στον 36χρονο ιδιοκτήτη!
- Εγκατάλειψη βρέφους στη Νέα Ιωνία: Ομολόγησε η 19χρονη μητέρα
- Τραγωδία στα Γλυκά Νερά: Νεκρό βρέφος από επίθεση Ροτβάιλερ (video)
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Τα Νεα
- Οικογενειακή τραγωδία στα Γλυκά Νερά: Κοριτσάκι δύο μηνών νεκρό από επίθεση σκύλου
- Μαρτυρίες-σοκ για το μωρό στη Νέα Ιωνία- Έκλαιγε επί 45 λεπτά, νόμιζαν ότι ήταν γάτα
- Λαχταριστό κέικ μελιού με πορτοκάλι
- Ο Μπάιντεν χάνει έδαφος στην κούρσα για το χρίσμα των Δημοκρατικών
- Μανουέλα Σβέσιγκ: Η πρωθυπουργός που δίνει γενναία μάχη με τον καρκίνο
- Άρχισαν τα όργανα στην Κομισιόν: Ποιοι και γιατί απαιτούν να αλλάξει το χαρτοφυλάκιο του Σχοινά
- Με πτωτικές τάσεις άνοιξε το Χρηματιστήριο Αθηνών
- Το μάθημα κυκλοφοριακής αγωγής ξεκίνησε για μικρούς και μεγάλους
- Δείτε τι αλλάζει από Δευτέρα στις πληρωμές με κάρτες
- Προσαγωγή γυναίκας που φέρεται να είναι η μητέρα του εγκαταλελειμμένου βρέφους
- Τελευταία Νέα Τα Νεα
- Λαχταριστό κέικ μελιού με πορτοκάλι
- Προσαγωγή γυναίκας που φέρεται να είναι η μητέρα του εγκαταλελειμμένου βρέφους
- Μανουέλα Σβέσιγκ: Η πρωθυπουργός που δίνει γενναία μάχη με τον καρκίνο
- Μαρτυρίες-σοκ για το μωρό στη Νέα Ιωνία- Έκλαιγε επί 45 λεπτά, νόμιζαν ότι ήταν γάτα
- Το μάθημα κυκλοφοριακής αγωγής ξεκίνησε για μικρούς και μεγάλους
- Στα ανταλλάγματα για Ντιμπάλα ο Έρικσεν
- Οικογενειακή τραγωδία στα Γλυκά Νερά: Κοριτσάκι δύο μηνών νεκρό από επίθεση σκύλου
- Άρχισαν τα όργανα στην Κομισιόν: Ποιοι και γιατί απαιτούν να αλλάξει το χαρτοφυλάκιο του Σχοινά
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Δέος! Νερό σε εξωπλανήτη ανακάλυψε ομάδα επιστημόνων – Έλληνας ο επικεφαλής
- Αυτά είναι τα νέα iPhones και τα υπόλοιπα… «καλούδια» της Apple – video
- Σήμερα η εκδήλωση του ΕΕΘ για τον τουρισμό
- Πολιτικό τοπίο – «κινούμενη άμμος» στον Δήμο Πεντέλης
- «Βόμβα» μεγατόνων από Μπαρτσελόνα! Δεν θα έχει αντίπαλο [pic]
- Διευθυντής Κτηματολογίου: Δεν θα γίνουμε φρένο στο Εστία
- Nissan και NISMO αποκαλύπτουν το GT-R NISMO GT500 για το 2020
- Άννα Βίσση: Πρώτη φορά στην Τεχνόπολη στις 13 Σεπτεμβρίου
- Στο 16,9% η ανεργία (επί Τσίπρα) – Μείωση 11,1% από πέρσι
