Μους σοκολάτα σε 10 λεπτά!

13:34 5/2/2013 - Πηγή: That’s Life

Σαββατοκύριακο ήρθε, δεν δικαιούστε μια λιχουδιά;

Υλικά ( Για 6 – 8 μερίδες)

6 ασπράδια αυγού150 γραμμάρια ζάχαρη20 γραμμάρια κακάο1 γραμμάριο κανέλα1 γραμμάριο νεσκαφέ350 γραμμάρια σοκολάτα υγείας300 ml κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά

Λιώνουμε τη σοκολάτα. Χτυπάμε τα ασπράδια μαζί με τη ζάχαρη. Ανακατεύουμε την κρέμα γάλακτος μαζί με το κακάο, το νεσκαφέ και την κανέλα και ομογενοποιούμε τη σοκολάτα με αυτό το μείγμα. Ανακατεύουμε με τη μαρέγκα μας.

Σερβίρουμε σε μπολάκια.

Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτά

Συνταγή: Στέφανος Διαμαντόπουλος

Φωτογραφία: Τάσος Αντωνίου