Νόστιμο κέικ πατάτας

10:49 26/1/2016 - Πηγή: That’s Life

Παρέα στο σπίτι και δεν ξέρεις τι να μαγειρέψεις; Ετοιμάσου για αυτή την υπέροχη και νόστιμη συνταγή.Υλικά1/4 φλιτζάνι τριμμένη φρυγανιά9 μέτριες πατάτες αποφλοιωμένες και κομμένες σε κύβους1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος1/4 φλιτζάνι βούτυρο κομμένο σε κύβους3 μεγάλα αυγά χτυπημένα1 κουταλάκι του γλυκού καρύκευματα1/4 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο1/4 κουταλάκι του

γλυκού λεμονοπίπερο1/4 κιλό τυρί φοντίνα σε λεπτές φέτες1/4 κιλό κομμένη γαλοπούλα σε φέτεςΓια την επικάλυψη:1/3 φλιτζάνι τριμμένο τυρί παρμεζάνα1 κουταλιά της σούπας τριμμένη φρυγανιά1 κουταλιά της σούπας βούτυρο λιωμένοΕκτέλεσηΤοποθετούμε τη τριμμένη φρυγανιά σε ένα λαδωμένο ταψάκι και στη συνέχεια το αφήνουμε στην άκρη.Βράζουμε τις πατάτες σε μια κατσαρόλα για 10 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν και στη συνέχεια τις κάνουμε πουρέ μαζί με την κρέμα γάλακτος, το βούτυρο, τα αυγά και τα καρυκεύματα. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς. Τοποθετούμε τον μισό πουρέ μέσα στο ταψί και στη συνέχεια τοποθετούμε το τυρί και γαλοπούλα. Στη συνέχεια τοποθετούμε τον υπόλοιπο πουρέ και τέλος ανακατεύουμε τα υλικά της επικάλυψης και τα περιχύνουμε χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι. Σκεπάζουμε και ψήνουμε για 30 λεπτά. Αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και στη συνέχεια ψήνουμε για άλλα 10 λεπτά.