Πέννες με σύγκλινο Μάνης, πράσο και γιαούρτι Κρι Κρι
12:44 4/3/2015
- Πηγή: That’s Life
Άλλη μία συνταγή που συνδυάζει παραδοσιακές ελληνικές γεύσεις με πρωτότυπο τρόπο από τον Σεφ Κωνσταντίνο Παπασταμάτη και το ελληνικό γιαούρτι Κρι ΚριΥλικά200 γρ. πέννες80 γρ. σύγκλινο1 πράσο (το λευκό μόνο)40 γρ. κολοκύθιΛίγο δυόσμοΠαρμεζάναΑλάτιΠιπέριΕλαιόλαδοΕκτέλεσηΣε χαμηλή φωτιά σοτάρουμε το σύγκλινο και αφού γλασάρει προσθέτουμε το πράσο και το κολοκύθι (αλάτι, πιπέρι).Βράζουμε τις πέννες και προσθέτουμε στο τηγάνι 2 κουτάλες με το νερό στο οποίο έβρασαν οι πέννες. Όταν σχεδόν απορροφηθούν όλα τα υγρά προσθέτουμε το δυόσμο και το γιαούρτι (εκτός φωτιάς). Διορθώνουμε τη γεύση, αν χρειάζεται , και σερβίρουμε γαρνίροντας με flakes παρμεζάνας.Το βίντεο της συνταγής:
Keywords
κρι κρι, γιαουρτι, κρι κρι, σεφ, φωτια, βιντεο, σεφ, γευση, υγρα, νερο, συνταγη, τηγανι, γευσεις, λευκο
Αναζητήσεις
pennes me praso
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Το κόλπο για νόστιμο φαγητό από την... κατάψυξη
- Άννα Βίσση-Άννα Νταλάρα: «Δεν πιστεύω να κάθομαι δίπλα της». Δείτε τι συνέβη όταν συναντήθηκαν
- Ελένη Μενεγάκη-Γιάννης Λάτσιος: Τι συνέβη στη δίκη για το σπίτι στα Μελίσσια;
- Η ερώτηση της Σκορδά που άφησε «άφωνη» την Μπαρμπαρίγου
- Η σύζυγος Βαρουφάκη ανοίγει το εξοχικό «παλατάκι» τους (pics)
- Δύσκολες ώρες για την Άσπα Τσίνα
- Πεντακάθαρος φούρνος μικροκυμάτων σε χρόνο dt!
- Eva Mendes: Η διατροφή που τη βοήθησε να χάσει όλα τα κιλά της εγκυμοσύνης
- Ρυτίδες στο λαιμό; 5 tips για να τις αποφύγετε!
- Δύσκολες ώρες για την Άσπα Τσίνα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις That’s Life
- Τελευταία Νέα That’s Life
- Πέννες με σύγκλινο Μάνης, πράσο και γιαούρτι Κρι Κρι
- Τα πιο όμορφα σκαλοπάτια του κόσμου
- Πως να επιλέξεις την ιδανική μάσκαρα για τις βλεφαρίδες σου
- Η ομορφιά σε κάθε γωνιά της Γης
- Φτιάξε μόνη σου μια αλυσίδα για τα μαλλιά
- H Olivia Palermo αποκάλυψε τους κανόνες του στυλ της
- Εννιά απλοί κανόνες για ποιοτικό ύπνο
- Τα 5 στάδια που περνά μια γυναίκα όταν περιμένει για μήνυμα του
- Οι ευεργετικές ιδιότητες του φιλιού!
- Μαμάδες κρατάνε στην αγκαλιά τους νεογέννητα μωρά (εικόνες)
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Κερδίστε 5 γεύματα αξίας 40€ το κάθε ένα στα TGI Fridays™
- Οι stars στο σπίτι με τη μαμά & τον μπαμπά
- Ράπτη - Γιώρκας: Παντρεύτηκαν κρυφά στην Κύπρο;
- Ζώδια και Αστέρια: Τρελαίνουν οι φωτογραφίες του Ταύρου, Νίκου Αλιάγα από την Κούβα
- «Το πρωινό»: Αποκάλεσαν ξωτικό παίκτρια του «The Voice 2»
- SKINOS Mediterranean Cocktails Challenge 2015 «Origins of the Mediterranean»
- Ελένη Μενεγάκη-Γιάννης Λάτσιος: Τι συνέβη στη δίκη για το σπίτι στα Μελίσσια;
- Τ. Κορωνάκης: « Κολαστήρια όπως η Αμυγδαλέζα πρέπει να κλείσουν»
