Συνταγή για γρήγορο ελιόψωμο

12:26 16/10/2014 - Πηγή: That’s Life

Όταν δεν έχουμε χρόνο να φτιάξουμε το κλασικό ελιόψωμο, χρησιμοποιούμε φαρίνα και μπύρα κι έχουμε σπιτικό ελιόψωμο στο πι και φι.Υλικά1 πακέτο φαρίνα (500 γραμμάρια)1 κουτάκι μπύρα (330ml)1 φλιτζάνι τσαγιού μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσι ψιλοκομμένες2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδοΛίγη ρίγανηΛίγος ηλιόσπορος για πασπάλισμα (προαιρετικά)ΒήματαΒάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ (εκτός από τον ηλιόσπορο)Ζυμώνουμε με το χέρι για να ανακατευτούν καλά όλα τα υλικάΒάζουμε το μίγμα σε μια βουτυρωμένη, μακρόστενη, αντικολλητική φόρμα κέικΠασπαλίζουμε με ηλιόσποροΨήνουμε σε προθερμασμένο, στους 170ο, φούρνο για 50’-60’