Συνταγή για Τρουφάκια

13:22 8/2/2014 - Πηγή: That’s Life

Ένα μικρό, κλασσικό γλυκάκι που είναι πολύ εμφανίσιμο και γίνεται τόσο εύκολα. Τη συγκεκριμένη συνταγή την είχα βρει σε ένα παιδικό περιοδικό της κόρης μου πριν από χρόνια κι έκτοτε τη χρησιμοποιώ όποτε θέλω να ετοιμάσω ένα γλυκό κέρασμα.

Υλικά

1 πακέτο Βιτάμ (250 γραμμάρια)

1 πακέτο μπισκότα πτι-μπερ

½ φλιτζάνι τσαγιού κακάο σκόνη

½ φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη άχνη

2 φλιτζάνια τσαγιού σοκολατένια

τρούφα (ή χρωματιστή αν προτιμάτε)

30 μικρές χάρτινες θήκες (προαιρετικά)

Εκτέλεση

Λιώνουμε το Βιτάμ σε ένα μπολ.

Περνάμε τα μπισκότα από το multi (προσωπικά τα κάνω τελείως σκόνη αλλά αν προτιμάτε μπορείτε να τα αφήσετε χοντροκομμένα). Προσθέτουμε και τα μπισκότα στο μπολ. Επίσης προσθέτουμε το κακάο και τη ζάχαρη άχνη. Ανακατεύουμε καλά.

Βάζουμε την τρούφα σε ένα βαθύ πιάτο.

Πλάθουμε με το μίγμα βιτάμ-μπισκότα μικρά μπαλάκια και τα κυλάμε στο πιάτο με την τρούφα. Τοποθετούμε στις μικρές χάρτινες θήκες (αν τις χρησιμοποιήσουμε) και βάζουμε στο ψυγείο για να σφίξουν.